Czego można użyć do wypieków zamiast masła lub margaryny?
Banan: Może zastąpić do 50% ilości masła wymaganej w przepisie. Najlepiej sprawdza się w muffinach, ciastach, ciasteczkach, batonikach, szybkim pieczywie i naleśnikach.
Awokado :Najlepiej stosować do smakołyków czekoladowych. Użyj 1/2 szklanki awokado jako substytutu 1 kostki masła.
Olej kokosowy :Roztopić, jeśli przepis wymaga użycia miękkiego masła. Użyj ¾ szklanki oleju kokosowego na każdą filiżankę (dwie kostki) masła. Olej kokosowy ma łagodny smak, który może zmienić smak wypieków. Jest to idealne rozwiązanie do dodawania przyjemnego smaku potrawom, takim jak ciasteczka czekoladowe i babeczki.
Jogurt grecki :Użyj zwykłego, pełnotłustego jogurtu greckiego. Użyj ¾ szklanki jogurtu jako substytutu 1 szklanki (dwóch kawałków) masła.
Mleko i olej :Zastąp 1/3 wymaganego tłuszczu odtłuszczonym mlekiem w proszku i 2/3 olejem roślinnym lub rzepakowym. Na przykład, aby zastąpić jedną filiżankę (dwie kostki) masła, użyj 1/3 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku i 2/3 oleju roślinnego lub rzepakowego.
Śmietana :Użyj połowy ilości masła podanej w przepisie. Najlepiej sprawdza się w ciasteczkach i ciastach.
Podstawy pieczenia
- Jak substytutem jajka z octu w Cupcakes
- Gdybym podwoić składniki, Czy podwoić czas pieczenia
- Czy Brownies Harden Po upieczeniu
- Co się dzieje po zapomnij umieścić jajka w Brownie ciasto…
- Czy Lukier być zbyt ciężki?
- Jak zamrażać Profiteroles
- Co to jest Snickerdoodle Cookie
- Jak Piec Z olej kokosowy
- Zagrożenia Pieczenie ziemniaka w folię
- Jak poprawić w sklepie kupił ciasto Mix
Podstawy pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
