Jaka jest najlepsza alternatywa dla mąki?

Mąka migdałowa: Mąka migdałowa, wytwarzana z blanszowanych migdałów, jest bogata w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze.

Mąka kokosowa: Pochodząca z suszonego miąższu kokosa mąka kokosowa jest bogata w błonnik i dobrze wchłania płyny.

Mąka z komosy ryżowej: Wytwarzana ze zmielonych nasion komosy ryżowej mąka z komosy ryżowej jest bogata w białko, magnez i żelazo.

Mąka ryżowa: Wytwarzana z drobno zmielonego ryżu mąka ryżowa jest doskonałą opcją bezglutenową i może zapewnić lekką konsystencję.

Mąka owsiana: Mąka owsiana, otrzymywana przez mielenie owsa, jest bogata w składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko i beta-glukany.

Mąka gryczana: Wytwarzana z kaszy gryczanej mąka gryczana ma lekko orzechowy smak i jest stosunkowo bogata w białko.

Mąka z ciecierzycy: Mielona z suszonej ciecierzycy mąka z ciecierzycy jest bogata w białko i błonnik i stanowi doskonałą bazę do ciast.

Mąka z maranta: Skrobia pochodząca z maranty, mąka maranty zapewnia gładkość i właściwości zagęszczające.

Mąka z manioku: Wytwarzana z suszonych korzeni manioku, mąka manioku jest wszechstronna i stanowi dobre źródło błonnika.

Mąka z tapioki: Pochodząca ze skrobi manioku mąka z tapioki jest powszechnie stosowana jako środek zagęszczający.