pietruszka, szałwia, rozmaryn i tymianek to nie tylko teksty piosenek lub stand-bys dla pieczonymi warzywami. Te i wiele innych ziół może stadnina ciasto, dodając, solidną i nieoczekiwany smak bułek drożdżowych. Bazylia oregano lub pracy na włoskich cudownie focaccia pizzy ciast lub, szczególnie, gdy oliwa z oliwek jest wyrzucane w mix. Aby dodać wszelkiego rodzaju suszone lub świeże zioła do ciasta, mięsa mielonego i wymieszać z pozostałymi składnikami.
Wystarczy odrobiną słodyczy

Nie chcesz przesadzaj z cukrem i kończy się z chleba, który smakuje bardziej jak deser. Ale odrobiną słodyczy może przejść długą drogę, aby dodać smaku do rolek. Chała rolls - wykonane z ciasta jaj brioche zazwyczaj zawierają miód - jako słodzik. Hawaiian rolls - kolejny klasyczny słodki typ yeasted rolki - uzyskać ich słodyczy z soku ananasowego. Czy dodać cukier, sok owocowy lub miód, pieczywo słodsze dobrze z przyprawami parę takich jak gałki muszkatołowej, cynamonu i kardamonu na jeszcze bardziej dynamiczny smaku.
Cebulę i czosnek rade

Cebula i czosnek są podstawą wielu gulasze, pieczonych mięs i innych dań, ale także ożywić pokorną rolki drożdży. Dice, mielone, cebula karmelizacji lub sauté, a następnie wymieszać je do ciasta. Lub użyj suszone płatki cebuli - jak te, często na szczycie wszystko bajgiel - lub proszku cebuli. Podobnie, przebierał i czosnek, smażyć włączenie go do ciasta. Lub użyć czosnku lub czosnek odwodniony proszek. Dla smaku palonej czosnku, gotować całą głowę w piekarniku na złoty kolor, zacieru na ciasto i wymieszać ją do ciasta.
Mała Ser przechodzi długą drogę

Nie szukaj dalej niż pizza na dowód tego, że ser i chleb iść razem, jak masłem orzechowym i galaretką. Mieszanie starty ser do swojego ciasta - i posypując trochę na górze unbaked bochenek na dokładkę - dodaje jedwabiste bogactwo do miękiszu i serowy smak całej. Dla odważnych smaków, używać ostrych cheddar, pikantny ser pleśniowy lub orzechowy twardy ser jak Manchego.