Pieczenie Wskazówki dla Wędzone na ramię (4 etapy)

łopatka wieprzowa wędzona jest łatwo upiec w piekarniku, choć zajmuje trochę czasu, w zależności od tego, jak duży jest. Znany również jako szynka wieprzowa na ramię lub piknik piknik, pochodzi z niższej przednich ramionach wieprz. Ramiona są następnie wędzone, która poprawia ich smak. Można znaleźć zarówno surowe i gotowane odmiany pełni w sklepie spożywczym lub bezpośrednio od firm szynki. Podczas pełni gotowane wędzone ramiona mogą być podawane na zimno lub nagrzane w ciepłym piekarniku, surowe wędzone na ramię musi być pieczone w piekarniku do 165 stopni Celsjusza, zanim będzie można go podawać.
To, czego potrzebujesz
Pieczenie pan
Folia aluminiowa
Instrukcje

1. Umieść zamrożone, niegotowane łopatka wieprzowa wędzona w lodówce w górę do pełnego dnia do rozmrożenia.
   
   

2. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza, gdy są gotowe do pieczenia wędzonego ramię.
   

3. Umieść wędzonego ramię wewnątrz płytkiej brytfanny z tłuszczu stroną do góry. Dodaj szklankę wody do dna patelni, przykryć szczelnie szynkę folią aluminiową.
   

4. Piec wędzonego ramię piknikowy dla około 25 minut za funt, aż osiągnie temperaturę wewnętrznych co najmniej 145 F. Za pomocą termometru mięsa włożony w najgrubszym miejscu ramienia do określenia temperatury.