Użyj niesłodzone jabłkowym, puree banany lub inne owoce puree z dyni, gruszki, jak i suszonych śliwek w miejsce oleju podczas pieczenia ciasto. Niesłodzone applesauce zmienia smak ciasta tylko nieznacznie, jeśli w ogóle, ale inne owoce puree może wpływać na smak z gotowym produktem. Korzystanie z puree owoce zamiast oleju zmniejsza ilość tłuszczu w torcie.
Rozdrobnione cukinia lub puree warzywa

Użyj rozdrobnione cukinię zamiast oleju w torcie. Upewnij się, aby zniszczyć go dobrze. Zaopatrzenie piekarń firma Wilton sugeruje użycie puree, w tym warzywa puree słodkie ziemniaki puree lub squasha.
Jogurt

Zastąp jogurt oleju w mieszance ciasto. Użyj niskotłuszczowe lub beztłuszczowe jogurty, jeśli chcesz ograniczyć spożycie tłuszczu. Możesz także użyć smaku jogurtu, ale to wpłynie na smak ciasta więc wybrać smak zgodny z smak ciasta. Być może trzeba zmniejszyć ilość płynu można dodać do miksu ciasto, jeśli używasz jogurtu zamiast oleju.
Majonez

Użyj majonez zamiast oleju ciasto wymieszać. Jeśli zastąpić majonez oleju, producent pole Duncan Hines mix mówi pominąć jaja z mieszanki ciasto. Użyj niskotłuszczowego majonezu, jeśli chcesz zmniejszyć ilość tłuszczu w masie. Być może trzeba nieco zmniejszyć ilość wody można dodać do miksu ciasto.
Masłem lub margaryną

Użyj roztopionego masła lub margaryny zamiast oleju w torcie wymieszać. Duncan Hines zaleca topienia masła lub margaryny i mierząc go w postaci ciekłej przed dodaniem do pozostałych składników. Masło może dać ciastko bogatszy smak niż margaryny, a także ma tłuszczu bardziej nasycone. Użyj światła margarynę, jeśli obawiasz się o tłuszczów nasyconych.