- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Jak szybko schłodzić Brownies
ciasteczka cięte prosto z pieca i będzie koniec z tarta brownie zamiast kwadratów brownie. Okres odstąpienia od umowy jest niezbędne, aby umożliwić ustawienie ciasteczka, ale może to potrwać kilka godzin do ostygnięcia ciasteczka w temperaturze pokojowej. Twoja pierwsza myśl może być pop pan w lodówce lub zamrażarce, co nie jest dobrym pomysłem, ponieważ podnosi temperaturę wewnątrz lodówki. Łaźnia lodowa, z drugiej strony, chłodzi je szybko bez wprowadzania innych pokarmów na ryzyko.
To, czego potrzebujesz
dużym garnku
Ice
wodne
Instrukcji
-
Linia dolna dużym garnku z około cala lodu. Wybierz brytfanny większy niż patelni Browning, na przykład. Podłącz zlewu i linii dna studzienki ściekowej z lodem, jeśli nie ma wystarczająco dużej patelni.
-
Dodaj tyle wody do miski, aby wypełnić puste przestrzenie wokół lodu.
-
Umieść miskę gorących ciasteczka na górze lodu. Dodano więcej wody i lodu wokół pan, jeśli jest to konieczne, ale zapobiega przedostawaniu się wody do ciastek. Upewnij się, że nadal można łatwo zdjąć patelnię z łaźni lodowej, gdy jest chłodzony.
-
Zostaw ciasteczka w łaźni z lodem, aż ciasteczka są całkowicie chłodny, które trwa około pół godziny. W razie potrzeby usunąć ciasteczka, spuścić wodę po lodowych topnieje i zastąpić go świeżym lodzie. Ciasteczka powinny czuć się całkowicie fajne, jeśli złożysz dłoń na powierzchni. Możesz przenieść je do zamrażarki, aby zakończyć chłodzenie gdy temperatura jest znacznie zmniejszona.
Jedzenie i picie


- Jak zrobić własną etykiecie wina
- Jak Flavor Hard Candy
- Dlaczego Kolba kukurydzy mieć wszystkie te małe Struny
- Jak sterylizować Canning Jars Bez szybkowarze
- Jak zrobić ciasto wygląda jak ananas (9 stopni)
- Jak korzystać niesłodzone jabłkowym w pieczeniu
- Jak Obrać Warstwa wewnętrzna kasztanowca za
- Jak zrobić Pickled szalotki
Techniki pieczenia
- Możesz zarabiać lukrem ganache czekolady z pół i pół
- Możesz użyć ciasta francuskiego dla Lady Locks
- Jak Zastąp Jogurt do masła
- Jak zamrażać Pies Dutch Apple
- Jak Brown & amp; Serwowane są domowe (6 Rolls stopni)
- Jak usunąć Cupcakes z patelni (5 kroków)
- Możesz Dye Biały ganache
- Jak zrobić Farbowany Fondant (7 kroków)
- Jak Piec Z Almond Mąka (3 kroki)
- Jak zrobić kremówki Glossy (5 stopni)
Techniki pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
