- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Co można zastępować Jaja w Cookie ciasto?
Masz ochote na lepki smakowitości z domowe ciasteczka tylko uświadomić sobie, że jesteś z jaj. Podczas gdy jaja są ważne do pieczenia, istnieje wiele substytutów spiżarni, że będzie to zadanie i uzyskać w domu zapach jak świeżo ciasteczka czekoladowe. Czy to jaja w diecie, czy nie, jeden lub więcej zastępców może pracować w celowniku, aby zaspokoić głód, ciasteczka.
Jogurt
Jogurt może być stosowany zamiast jaj w pliku cookie przepis. Ponieważ przepis cookie będzie już zaczyn - takich jak proszek do pieczenia lub sody oczyszczonej - można zastąpić ¼ szklanki jogurtu na każdy 1 średnie jajko wezwał w przepisie i nie ma potrzeby, aby zwiększyć ilość z zaczynem wezwał w recepturze. Jogurt ma pikantny smak, dzięki czemu pliki cookie będzie na tym smaku podczas pieczenia.
Banany
Banany są grube, kremowe i może zastąpić jaja w domowej roboty ciasteczka przepis. Musisz dojrzałych bananów, które łatwo mashes dół. Możesz zastąpić jaja z bananów przy użyciu ½ puree średnich bananów dla każdego jaja. Aby utrzymać ciasteczka puszyste niż gęsta, dodać łyżeczkę ¼. proszek do pieczenia jajka jesteś każdej zastępującej z bananem.
jabłkowym
Applesauce jest używany w wegańskiej pieczenia, ponieważ wiąże się z dużym receptur spadek cookie. Użyj ¼ szklanki jabłkowym za każdy przepis wymaga twoje jaja. Jeśli jesteś z musem jabłkowym, użyć ¼ szklanki puree owoców dla każdego jaja. Unikaj zbyt doświadczonych applesauces, ponieważ mogą one zmienić profil smaku plików cookie
Olej roślinny
Jeśli robisz ciasto-jak ciasteczka -. Plików cookie, które są puszyste i lekkie - trzeba zastąpić, że nie pozbawia swój przepis na zaczyn. Olej roślinny sprawia odpowiedni zamiennik. 1 ½ łyżki użyciu. oleju roślinnego ½ łyżki plus 1. wody i 1 łyżeczka. proszek do pieczenia dla każdego jajka można zastąpić w przepisie.
Tofu
Silken, miękkie tofu może zastąpić jaja w receptur cookie. Przed użyciem, musisz puree tofu w blenderze, aż będzie gładkie i kremowe. Użyj ¼ szklanki puree tofu dla każdego jaja. Twoje ciasteczka weźmie na fakturze gęstsze, wilgotnego i nie będą miały ostre krawędzie masz brązowe używane, ale smak pozostanie relatywnie takie same.
Techniki pieczenia
- Jak naprawić Dry & amp; Łzawienie Fondant
- Proces produkcyjny Cake
- Jak zrobić psa kremówki (10 kroków)
- Jak zrobić Granola Mniej kruche (4 etapy)
- Porady na temat gotowania Przetwory Biscuits
- Jak Oven upiec Rump Roast (6 stopni)
- Jak Przykryj ciasto forum w kratkę Fondant
- Możesz użyć ciasta francuskiego dla Lady Locks
- Jak zrobić Flat Matte lukier na cupcake (7 kroków)
- Jak zamrażać ciasto sztuk (3 kroki)