- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Możesz umieścić Marshmallow Frosting Ponad kremówki?
Kremówka daje satynowe wykończenie podobny do ciast i ciastek specjalistycznych ślubu, ale jest uciążliwe i kosztowne, aby kupić. Prawoślazu kremówki wykonana jest z przechowywania zakupionych marshmallows; oferuje bardziej atrakcyjne niż tradycyjne kremówki smak i jest to o wiele łatwiejsze, aby w domu. Musisz warstwę buttercream lub inny lukier do przyklejenia kremówki do ciasta.
Podstawy
Zefir jest z kremówki przechowywania zakupionych marshmallows, wody, skrócenie i cukrem pudrem. Jest szybkie do wykonania i można przechowywać go przez kilka dni, dopóki nie będzie z niego korzystać. Prawoślazu kremówki nie twardnieje jak wykonane w handlu kremówki, więc powierzchnia kremówki pozostanie gładka, miękka i wrażliwa.
Buttercream
Buttercream jest najczęstszą lukier wpisz wykorzystywane do tworzenia płaszcz na okruchy. Okruchy płaszcz jest cienka warstwa polewy stosowany do zewnętrznych stron ciasta złapać okruszki i stworzyć barierę dla lepkiej kremówki się trzymać. Jeśli używasz buttercream, użyć do średniej grubości biały buttercream. Przyciemniane buttercreams może pokazać poprzez prawoślazu kremówki, ponieważ jest bardziej kremówki prawoślazu przezroczyste niż kremówki handlowego, więc korzystanie biały buttercream jest najlepsza opcja.
Rurociągi Gel
Można używać żelu rur fondant prawoślazu pomóc kij do powierzchni ciasta. Użyj jasne żel rur i zastosować ją w grubą warstwą za pomocą pędzla ciasta. Obejmują cały tort w żelu rurociągów, aby upewnić się, że przylega, i że ciasto jest gładkie, wolne od pęcherzyków i wykończenie Po zastosowaniu na kremówki.
Rozważania
Temperatura, wilgotność i receptury wykorzystywane do ciasta będzie określić, jak stabilny jest twój prawoślazu kremówki na torcie. Prawoślazu kremówki kremówki jest cięższy niż walcowane handlowej i jest w grubszej warstwy, aby zapobiec jej rozciąganie i rozdzieranie, po umieszczeniu go na torcie. Trzeba będzie przepis na ciasto gęstą, takich jak ciasto funta, by przeciwstawić się masy kremówki prawoślazu. Jeśli na zewnątrz jest gorąco, buttercream pozostaje miękki i można zauważyć, poślizg lub łzawienie z kremówki ponieważ osiada na torcie. Żel Rurociągi trzyma się najlepiej w wyższych temperaturach, ale nie oferuje warstwę buttercream dla gości cieszyć. Nie można przechowywać w lodówce prawoślazu kremówki, ponieważ wilgoć będzie kremówki lepkie i kremówki może zacząć się rozpadać. Jeśli ciasto jest łatwo psujących wypełnień takich jak kremów lub owoców, trzeba będzie użyć kremówki handlową lub Buttercream.
Previous:Co można zastępować Jaja w Cookie ciasto?
Next: Żel Frosting Tricks
Jedzenie i picie
- Jak zrobić Cheesy Chicken Divan Z Ryżu
- Pomysły na temat zakąska
- Przyprawa do grilla Kolba kukurydzy
- Czy All Mrożone jogurty zawierają syrop kukurydziany
- Jaka jest różnica między bernaise Sauce & amp; ? Holender…
- Jak Cut Mango
- Jak zrobić uchwyt Taco (6 stopni)
- Jak zagęścić nadzienie Lemon pieczenia (3 etapy)
Techniki pieczenia
- Jak Egg Whites na język Ubij Stiff Peaks (6 stopni)
- Jak Piec Tilapia z Jurek Butter (6 stopni)
- Jak zrobić morza fanów z królewskiego oblodzenia
- Jak upiec Marynowany London Broil (6 stopni)
- Jak zrobić kremówki Acorn (8 kroków)
- Ciastka Mąka Zastępstwa
- Możesz Sour Almond Milk octem
- Jak długo można kremówki zadaszone ciasto You Keep Outsid…
- Jak Piec babeczki na duże wydarzenie (3 kroki)
- Jak zrobić ciasta w kształcie listów