- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Możesz Piec w cieście ser Gouda Wrap
ser Gouda może wahać się od ciemne i zadymione do światła kremowości, zapewniając podstawę do słodkich lub słonych albo smaków. Jeden z najstarszych serów zarejestrowanych, to holenderski ser jest nie tylko delektować się w Holandii, ale na całym świecie. Jednym ze sposobów, aby wykorzystać jego zakresu smaków ciepła w piecu. Możesz trzymać go z topniejącego na blasze i dodać chrupiącą teksturę pokrywając go owinąć ciasto.
Ser
Wybierz smak gouda według tego, czy potrawa będzie słodkie i pikantne , Do dań pikantnych, wybrać gouda, że jest w wieku lub wędzone, zwłaszcza jeśli ser będzie towarzyszyć innych silnych smaków, takich jak chutney lub musztardą. Do dań słodkich, wybierz kremową gouda, który nie został w wieku i nie będzie przytłaczać innych słodkich smaków, takich jak przetwory owocowe mogą służyć wraz z serem.:
Ciasto
Aby zawinąć ser, użyć ciasto francuskie przyrządzać od podstaw lub zakupu na deser nawy w supermarkecie. Umieść ser w środku arkusza ciasta i zagiąć brzegi, pakowania sera, więc jest całkowicie pokryta ciasta. Umieść owinięty ser na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, szwem do dołu, przed umieszczeniem go w piecu.
Czasu i temperatury
Ser w cieście Należy suszenie w wysokiej temperaturze przez krótki okres czasu. Pozwala to ciasto, by stać się dmuchany i złote, nie pozwalając do stopienia sera zbyt wewnątrz. Temperatura może wynosić od 350 stopni Celsjusza przez 20 do 25 minut do 400 stopni Celsjusza przez 10 do 15 minut. Wybierz temperaturę i czas gotowania według tego, jak miękkie chcesz Ser. Dłuższe okresy spowodować więcej serem.
Rozważania
podkreślają brązowienie ciasto, pokrywając je z jaj lub mleka praniu po owijania w niej i ser wstawienie do pieca. Ubij jednej części wody i jednej części jajko, lub jedną część mleka, razem w małej misce i szczotki całej górze i bokach ciasta przy pomocy szczotki ciasto, uważając, aby nie mieć go kapać na blasze, jak może to zrobić ciasto trzymać. Kształt skrawki ciasta na małe dekoracyjne kwiaty i łuki i umieścić je na wierzchu ciasta, ponownie używając jajko było dołączyć go dodając więcej na wierzchu, potem szczotkowanie dekoracji.
Alternatywy
Jedną z alternatyw do pieczenia gouda jest użycie brie zamiast; brie jest jeszcze bardziej kremowa niż gouda. Piec w tej samej temperaturze i przez czas pieczenia oraz. Każdy ser może być pieczony w cieście francuskim, ale niektóre będą topnieć więcej niż inni. Alternatywnie, jeśli służąc ser z kompotu owocowego lub chutney, spróbuj łącząc je razem przed pieczeniem, krojenia sera i przerzucając go z owoców chroni przed umieszczeniem mieszaniny w ciasto do pieczenia.
Techniki pieczenia
- Możesz ponownie Bake Flourless Cake
- Jak Ustawić Ciasto pieczenia razy dla Dużych Cakes
- Jak usunąć Pineapple Upside-Down Cake
- Jak zrobić chińską Dumpling ciasta (7 kroków)
- Instrukcje dla Panasonic Bread Maker modelu SD-BT55P
- Czy deszcz Affect pieczenia ciast
- Jak Sezon Shank Steki
- Lukier melasa
- Jak umieścić logo firmy jadalnych na tort
- Czy należy wypełnić babeczki z twarogiem przed pieczeniem…
Techniki pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
