Jak uzyskać Rise ciasta w piekarniku

miejsce o temperaturze od 85 do 90 stopni Celsjusza zapewnia optymalne warunki do ciasta chlebowego rośnie. Jeśli nie mieszkasz w tropikalnym raju, to jest mało prawdopodobne, ogrzewania domu do tych temperaturach w okresie zimowym, więc ciasto może rosnąć wolniej niż chcesz, jeśli zostawisz go w temperaturze pokojowej. Piekarnik zapewnia wolne środowisko projekt w którym można kontrolować temperaturę szybciej dokonać wzrost ciasta.
To, czego potrzebujesz
dużej misce piekarnika bezpieczny
Oil lub nonstick sprayu

Plastikowe okład lub ręcznikiem kuchennym
pieczenia
Instrukcje

  1. Przenieś się piekarnik stojak do centrum piekarnika i rozgrzać piekarnik do najniższej temperatury. Najlepszy czas, aby to zrobić, po tym, jak mieszać ciasto, ale przed rozpoczęciem wyrabiania go.

  2. Oil dużą miskę bezpieczny piekarnika spryskać go lub sprayu nonstick. Po wyrabiania ciasta, umieścić w misce i włącz ciasto przykryć go oleju ze wszystkich stron.

  3. Przykryć miskę folią lub wilgotnym ręcznikiem kuchennym. Wyłączyć piekarnik i umieścić miskę z ciastem na ruszcie piekarnika centrum. Zamknąć drzwiczki piekarnika.

  4. Sprawdź ciasto okresowo zaczyna się w połowie zalecanej czasie rosnącego, ponieważ może rosnąć szybciej w piekarniku. Wyjąć ciasto z piekarnika gdy już dwukrotnie.

  5. Wykonaj tę samą procedurę dla drugiego wzrostu, ale najpierw kształtować ciasto i umieścić go na patelni będzie pieczony w . Wyjąć ciasto z piekarnika około 15 minut przed Wzrost jest kompletny i ustawić ją na blacie, aby zakończyć rośnie podczas rozgrzać piekarnik do temperatury pieczenia.