Jak Przycinanie Ciasto Przed Lukier go (5 kroków)

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przycinać ciasto przed wisienką to, aby to wyglądało idealnie ukształtowanego piekarni ciasta? Z kilku podstawowych technik i narzędzi, to jest stosunkowo prosta do wykończenia ciasto poziomu i pożegnać z tymi koślawe ciasta z przeszłości. Kolejną zaletą jest to, że poziom ciasta łatwiej jest umieścić skomplikowanych wzorów lukier na i wokół niej. Przyciąć ciasto przed wisienką na tworzenie kształtów z nim, takich jak niedźwiedź, serca lub trójkątów. Inną opcją do wykończenia ciasta jest, aby okrągły zapiekanka krawędzi.
To, czego potrzebujesz
ciasto
Ruszt
celofanu
płytę Ciasto Ostre ząbkowany nóż Największa
oblodzenia

Instrukcje

1. Piec ciasto, schłodzić go na ruszcie i zdjąć z patelni. Zawinąć ciasto w celofan lub umieścić go na kole i umieścić w ciasto zamrażarce przez 4 do 24 godzin, aby przycinanie łatwiejsze i bardziej precyzyjne, a także zachować ciasto wilgotne.
   

2. Wyjąć ciasto z lodówki i pozostawić do rozmrożenia przez około 20 minut. Ciasto powinno być chłodne i twarde, ale nie mrożone.
   

3. Za pomocą ostrego noża, ząbkowane do przycinania ciasto przed wisienką go. Przycinanie ciasto obejmuje wyrównanie go lub przecinając ją w kształt takich jak gwiazdy lub krzyża.
   

4. Umieść nóż na torcie, przytrzymaj ją równolegle do powierzchni ciasta i użytkowania tam iz powrotem cięcia ruchu usunąć koronę ciasto i wyrównać go. Wyrównać ciasto Zwykle łatwiej jest mróz i dekoracji. Inne pozycje, które poziomie tort tort są prostownicy, żyłki lub nici dentystycznej. Ciasto prostowarki, aby dostosować mają wycięcia na różnych wysokościach.
   

5. Niech ciasto odwilż przyciętego do temperatury pokojowej. Rozłożone oblodzenia na górze dolnej warstwy, a następnie rozmieścić drugą warstwę na pierwszej. Ice szczycie tortu, a następnie rozprzestrzenił się na bok.