- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Jak Zostaw Sernik do ostygnięcia w piekarniku All Night
Sernik jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej wszechobecnych elementów deserowych w Ameryce. Jest to również jeden z najtrudniejszych deserów, aby doskonalić się w domu pieczenia. Sernik wymaga precyzyjnej regulacji temperatury i popełnił osiągnięcie atrakcyjnego niezarysowanego powierzchnię. Otwierania drzwi piekarnika, by sprawdzić sernik gdy kucharze kompromisów, które celem. Najlepszym sposobem, aby schłodzić sernik jest stopniowo, pozwalając na pobyt w piekarniku, jak ostygnie.
Instrukcje
-
Wykonaj przepis sernik ciasto wymieszać i wlać do tortownicy. Ustaw piekarnik, jak polecił rozgrzać piekarnik.
-
Wstaw sernik do piekarnika do pieczenia, jak nakazuje przepis.
-
Powstrzymaj się od otwarcia piekarnik nawet raz w trakcie pieczenia. Po sernik w piekarniku, można sprawdzić poprzez oglądanie szkła na drzwiach, ale nie otworzyć drzwi. Nawet krótkie zerknięcie otwartych drzwi można zmienić temperaturę powietrza wystarczy, aby spowodować pęknięcie w powierzchni torcie jest.
-
wyłączyć piekarnik, gdy kończy się czas gotowania. Nie wyjmuj sernik z piekarnika. Nawet nie otworzyć drzwi.
-
Poczekaj kilka godzin, aż do większości rozprasza ciepło piekarnika. Drzwi mogą czuć ciepły dotyk, ale nie powinno być zaznaczone różnica pomiędzy powietrzem zewnętrznym, a temperatura w piecu.
-
Otwórz drzwi piekarnika z pęknięcia do punktu, w który podpiera sam otwarte, pozostawiając otwór dwóch lub trzech cala, który pozwala na zewnątrz powietrza do kontaktu z sernik.
-
Zostaw sernik na dokończenie chłodzenie w piecu przez noc.
-
Umieść sernik w lodówce rano, aby utrzymać go na zimno, aż podaniem.
Techniki pieczenia
- Jak Zastąp mąki na ciasto mąką
- Jak Zastąp Bittersweet Czekolada dla niesłodzone Chocolate…
- Jak Zastąp Maślanka na mleko zagęszczone
- Jak zrobić tradycyjny bannock
- Jak zachować kremy Od Oddzielenie
- Jak Piec łuszcząca Mille Feuille (13 stopni)
- Możesz Dowód drożdże w ciepłym mleku
- Pieczenia chleba Techniki
- Jak zrobić chleb ugniatanie Bucket
- Montaż Ciasto francuskie Tart w wypieku Później