Jak Crumb Płaszcz A ciasto fondant

Sekret tworzenia idealnie gładkie wykończenie na Twoim kremówki ciasto pokryte jest użycie płaszcz na okruchy. To pod warstwa składa się z buttercream lukier, który tworzy barierę między ciastem i kremówki. Działa jako klej w celu przyklejenia kremówki do ciasta. Smak i kolor buttercream nie ma znaczenia, jak to będzie całkowicie objęte kremówki. Wystarczy zastosować płaszcz na okruchy, aby dać swój produkt gotowy profesjonalny wygląd.
To, czego potrzebujesz
pieczona i chłodzone ciasto
papierem
ciasto tablicy Łódź 2 kubki
buttercream lukier
puder łopatki
Instrukcje

1. Umieścić ciasto pieczone i chłodzi szczycie papierem na talerzu ciasto.
   

2. Rozprzestrzenianie 2 szklanki lukier na torcie.
   

3. Smooth lukier na górze. Zebrać łopatką pełen lukier z nadmiaru na wierzchu ciasta i przytrzymaj łopatki ścianę torcie.
   

4. Obróć płytkę ciasto z drugiej strony, utrzymując łopatki nadal. Będzie to rozłożone równomiernie na lukier z boku. Powtórz z nadmiarem lukier z wierzchu ciasto, aż boki i do góry mają cienką, równą powłokę z lukier na ich pokrycie.
   

5. Niech twardnieje okruchy płaszcz i ustawione na jedną do dwóch godzin lub do firmy, a jednocześnie lekko lepka.
   

6. Zastosuj walcowane lub przelewa kremówki na torcie, ile potrzeba.