Jak chronić się przed upadkiem Szpinak Souffle (10 kroków)

Kluczem do pikantnych szpinak suflet, że nie mieści się mieszkanie, jest z podaniem go natychmiast prosto z pieca. Wszystkie souffles będzie korekta, gdy ostygnie. Air włączone do białek z suflet rozszerza, gdy jest gotowane w piecu i zmusza suflet wzniesienia. Gdy podmuch usuwa się ciepło, powietrze zaczyna ochłodzenia i struktury zaczyna zwijać się i opróżniają i "upadku". Chociaż nie można przeciwstawić fizyki, przez praktykujących kilka kroków, będziemy mieć pewność, że Twoje szpinaku podwyżek suflet i pozostaje tam na tyle długo, aby zauważyć, zanim zostanie zjedzony.
To, czego potrzebujesz
Szpinak souffle przepis
Porcelanowe naczynia suflet z prostych, wysokich bokach, 8 "Rozmiar
roztopionym masłem
cukiernicze Łódź 2 łyżki szczotki. bułka tarta
temperaturze pokojowej białka
metalowa miska
Eggbeater
Szczypta winnik
gumową szpachelką
pieczenia tacy
Instrukcje

1. Usuń wszystkie regały z pieca, z wyjątkiem dolnej szafy.
   

2. Brush stopione masło do pokrycia wnętrza naczynia suflet i obręczy. Umieścić 2 łyżki. z bułki tartej do naczynia suflet i obrócić antenę do pokrycia wnętrza. Włącz Naczynie do góry nogami, aby usunąć nadmiar bułkę tartą. masło i bułka tarta pozwoli mieszaniną suflet się podnieść boki naczynia bez utknięcie i pobyt płaskim.
   

3. Rozgrzej piekarnik do Temperatura wezwał w recepturze. Być może trzeba będzie eksperymentować kilka razy, zanim pojawi się Twoja temperatura pieca tylko w prawo. Należy pamiętać, że jeśli temperatura pieca jest zbyt gorąco, twój suflet będzie stanowić twardą skorupę; jeśli piec jest zbyt zimno, Twój suflet nie wzrośnie odpowiednio.
   

4. Śledź swój szpinak souffle przepis z wykorzystaniem precyzyjnych pomiarów, aby zapewnić najlepsze rezultaty.
   

5. Ubić pianę z białek. Użyj temperaturze pokojowej białka z tygodniowych jaj i metalowej miski. Jaja tygodniowych mają mniej wody niż w nich świeże i będzie działać lepiej. Ubić pianę z białek, dopóki nie są nieznacznie pieniste, o jedną minutę. Dodaj szczyptę winnik. Nadal bije pianę z białek, dopóki nie są błyszczące i miękkie białe szczyty tworzą, które stoją na własną rękę w misce. Nie overbeat aż jajka są nudne; nie będą zawierać odpowiednio po dodaniu ich do mieszaniny suflet.
   

6. Pracuj szybko włączyć pianę z białek z resztą swojej recepturze, bo biali zaczną się jak najszybciej opróżnić zatrzymaniu pokonując je. Złożyć je delikatnie gumowej pacy, tak aby mieszanka zachowuje swoją puszystość.
   

7. Wypełnij swój danie souffle do 3/4-cala z góry.
   

8. Umieść danie souffle na blasze na dole regału piekarnika.
   

9. Przygotuj wszystkie obsługujących kuchenne, talerze i sosów, więc są gotowe tak szybko, jak to suflet wyjmuje się z pieca. Czy Twoi goście już siedzieli przy stole przed usunięciem suflet z pieca.
   

10. natychmiast Podawać swój szpinak suflet.