Jak zachować warstwy ciasto z przesuwne (7 kroków)

pyszne, domowe desery to imponujący sposób na zakończenie wspaniały posiłek. Osiągnięcie wygląd piekarnia w domu jest możliwe przy minimalnym czasu i wysiłku, jeśli wiesz, co skróty do podjęcia, takich jak zakup przygotowany lukier. W przeciwieństwie do domowej lukier, lukier z puszki ma doskonałą konsystencję każdym razem, co jest kluczowe w uzyskaniu swoje wierzchnie warstwy pozostać ładne i wytrzymały, więc nie będą ślizgać.
To, czego potrzebujesz
dwa ciastka równego Rozmiar (9 cali na 13 cali, 1-calowy głębokie
Flat wyżywienie lub pokrywy pojemnika
arkusz folii aluminiowej (opcjonalnie) Duży talerz
Największa 1 12 Największa Puszka lukier
Długi, ostry nóż, takich jak nóż do chleba masłem
szpachelki lub nożem do rozprzestrzeniania

Instrukcje

  1. Zezwalaj na ciasta, aby w pełni ostygnie po ich usunięciu z pieca, aby lukier nie topi się. Połóż dłoń na szczycie tortu na kilka sekund, aby sprawdzić, na ciepło, jeśli nie jesteś pewien.

  2. Przygotuj ciasto, pokrywając powierzchnię kawałek kartonu, plastiku lub innego pojemnika, pokrywy płaskiej, czystej powierzchni kawałkiem folii aluminiowej. Alternatywnie, umyć i osuszyć.

  3. Wyjmij ciasto z jej pierwszy przez poluzowanie patelni krawędzie z nożem, a następnie szybko przerzucając go na talerzu tak, że jest do góry nogami. Następnie odwrócić ciasto na do płaskiej powierzchni, które zostały przygotowane tak, że jest prawą stroną do góry.

  4. Umieść długi nóż na krawędzi ciasta z systemem pionowo tak, że długość nóż biegnie przez całą długość ciasta. Cięcia cienką warstwę z wierzchołka ciasta w celu wyrównania powierzchni. Ponieważ ciastka mają tendencję do wzrostu nieznacznie wyższy w środku w trakcie pieczenia, tworzą guz podobny bąbelkami w środku, który spowoduje, że warstwa wierzchnia chwiać chyba powierzchnię wyrównać.

  5. Rozłożyć warstwę z lukier równomiernie na szczycie tortu.

  6. Wyjmij ciasto z patelni drugi w taki sam sposób, że usunięte w pierwszej kolejności. Dokładnie wyrównane do krawędzi płytki z dolną warstwą ciasta i odwrócić drugą warstwę na wierzchu. Dostosuj odpowiednio.

  7. Powtórz proces mrożenia i wieczorem, jeśli masz więcej niż dwie warstwy.