Jak mogę Habanero ostrą papryką

papryka Habanero można puszkach albo w galarecie, salsa lub marynowane w occie. W celu prawidłowego sterylizacji paprykę, muszą one być przetwarzane w gorącej kąpieli wodnej na czas zalecany zgodnie z wysokości, na jakiej znajduje się w domu. Ta informacja jest dostępna w lokalnym biurze spółdzielni rozszerzeniem. Nie należy stosować ogólne uniknąć razy niebezpieczeństwo zatrucia pokarmowego.
To, czego potrzebujesz
wrzącej wody lub ciśnienia pary canner
słoikach z pokrywkami i zespołów
Rondel z wodą
Knife
Ocet
konserwowania Przyprawy
wytrawiania soli
Ręcznik
Canning Szczypce

Instrukcje

  1. Wytnij dwie szczeliny w każdym z 4 kwarty habanero pieprz z nożem. Otwory nie muszą być duże, ale muszą one przebić błony zewnętrznej pieprz, tak że płyn może dotrzeć do wnętrza.

  2. Rozpuścić 4 filiżanek trawieniu soli w wodzie. Wlać wodę słoną nad papryki i pozwolić im strome, w chłodnym miejscu na od 15 do 20 godzin. Po namoczeniu, spuścić wodę i wypłukać paprykę.

  3. Wypełnij canner wodą i włóż na piecu, aby rozpocząć ogrzewanie. Woda musi zagotować w celu właściwego sterylizacji słoików wytrawiania.

  4. Dodać 10 szklanki octu i jedną filiżankę wytrawiania przyprawy do garnka sosem, a następnie doprowadzić do wrzenia.

  5. Przynieś cztery szklanki wody do wrzenia w małym rondelku. Podczas gotowania, umieścić pokrywy konserw do gorącego płynu.

  6. Usuń słoiki z gorącej kąpieli wodnej i opróżnić pozostałą wodę z nich. Zapakuj papryki Habanero do słoików, pozostawiając około 1/2 cala przestrzeni między górną pokrywą i pieprzem.

  7. ocet wlać wrzącą ciecz i wytrawiania przyprawa do słoika, obejmujące wszystkie całkowicie i papryki 1/4 cala pozostawiając przestrzeni głównej w słoiku. Szybko umieścić pokrywę na każdy słoik, gdy został wypełniony, a następnie wkręcić pierścień wieczka konserw na górze, aby uszczelnić pokrywę w miejscu bezpiecznie.

  8. słoików napełnionych zanurzyć w gotującej wodzie Canner i sposób według czasów zalecanych przez lokalnego biura spółdzielni rozszerzeniem. Czasy dla tego będą się różnić w zależności od wysokości, na której jest konserwowego.

  9. Wyjmij marynowane papryki z wrzącej wody po canner czas przetwarzania i umieścić je do ostygnięcia na suchym ręcznikiem , Będziesz wiedzieć, że słoiki szczelnie właściwie kiedy słyszysz ich "pop". Słoiki, które nie pieczęć muszą być używane natychmiast i przechowywać w lodówce do momentu użycia.