Jak mogę Chili z mięsa

Chili z mięsa (lub chili con carne, jak to jest znane w języku hiszpańskim) jest wiecznie popularne danie. Liczba nieskończona receptur praktycznie istnieją chili, która jest na ogół składa się z mięsa (często), mielonej wołowiny, fasoli pomidory lub sos pomidorowy, czosnek, cebula, chili lub chili w proszku i różnych przypraw. Możesz zachować swoje domowe chili przez konserw go. Takie postępowanie wymaga użycia canner ciśnienia.
To, czego potrzebujesz słoiki z pokrywkami

canner Ciśnienie

Instrukcje

1. Wlać kilka cali wody (wystarczy na pokrycie słoiki) do canner ciśnienia. Włącz i niech dusić.
   

2. Zanurz słoiki i czapki w gorącej wodzie.
   

3. Weź słoiki z canner, uważając, aby się nie oparzyć.
   

4. Łyżeczka chili do słoików, pozostawiając 1 cal przestrzeni na górze.
   

5. Umieścić pokrywkę mocno nad każdy słoik, uważając, aby nie zanieczyścić zawartość lub wewnątrz słoika z rąk. Dokręcić pokrywę jar do oporu.
   

6. Umieść zamkniętych słoików w canner i zamknąć pokrywę canner. Jeśli Canner ma petcock, pozostawić otwarte na 10 minut, aby dać upust.
   

7. Podnieść ciśnienie do 10 funtów na cal kwadratowy i niech proces przez 75 minut w kufel wielkości słoików lub 90 minut na kwarta słoikach. wielkości
   

8. Niech canner chłodne przez 30 minut i pozwala ciśnienia wrócić do 0 funtów na cal kwadratowy. Otwórz canner, unikając ucieczki pary.
   

9. Zostaw słoiki przez 24 godziny. Usuń słoiki z canner i przechowywać do późniejszego wykorzystania.