Jak wymienić Almond Milk Mleka podczas pieczenia

mleko migdałowe jest alternatywą niemlecznych mleko wykonany z migdałów. Ten produkt jest dobry wybór dla wegetarian lub osób, które nie tolerują laktozy. Chociaż może cieszyć picia mleka migdałowego lub jedzenia z płatków, może być niechętna do gotowania z tym produktem. To wahanie jest niepotrzebne. Gotowanie z mleka migdałowego jest prosty kubek do kubka wymiana w większości receptur, które wymagają regularne mleka krowiego. W przypadku innych przepisów, z zaledwie kilku korekt pomiarów, twoje wypieki będą smaczne.
To, czego potrzebujesz
Almond Milk
Instrukcji

  1. Mieszaj ciągle i użyć umiarkowane ciepło podczas korzystania mleko migdałowe na kuchence. Mleko może przypalać lub tworzą skórę, jeśli w lewo na zbyt wysokie temperatury.

  2. Wybierz krótszy czas pieczenia. Sprawdź swoje wypieki kilka minut wcześniej niż wtedy, gdy przepis zaleca, jak mleko migdałowe może mieć wpływ na czas pieczenia.

  3. Zwiększ środek zagęszczający w pudding lub kremem receptur. Dodaj kilka łyżek mąki kukurydzianej lub mąki, ponieważ mleko migdałowe nie zawiera tłuszczów nasyconych.

  4. Dodaj łyżeczkę octu do mleka do migdałów receptur, które wymagają maślankę.

  5. Należy unikać dodawania kwaśnych składników mleka, chyba że migdał przepis nakazuje. Dodawanie pomidory lub cytryny do Almond mleka może powodować ścinanie.

  6. Zmniejsz cukru dla słodkich receptur. Zmniejszyć kwotę cukru o jedną trzecią do połowy na deser receptur, ponieważ mleko migdałowe lekko słodzone.