Jak dodać Ocet zrobićciasto Więcej Moist ( 3 kroki )

Jajko racjonowania podczas II wojny światowej może zainicjowały rozwój ciasta przepisy, które stosowane ocet zamiast jaj . Ocet sprawia, że ​​ciasto ciasto bardziej kwaśne ; kwasowość, co z kolei powoduje, że białka w mące , aby ustawić , ponieważ ciasto piecze . Powoduje to , że ciasto jest puszysta , a jednocześnie wilgotne. Nie musisz wyeliminować jaja , aby osiągnąć ten sam efekt ; wystarczy użyć trochę octu w tradycyjny przepis na ciasto lub tort z pudełkowej mieszanki . Największa opcji zastępczych

1. Mix 1 łyżeczka . ocet do suchych składników .
   

2. Wymień 1 łyżeczka . proszek do pieczenia w przepisie z 1/4 łyżeczki . sody oczyszczonej oraz 1/2 łyżki . ocet .
   

3. Zastąp 1 łyżka. octu , 1/2 łyżeczki . proszek do pieczenia i 1 łyżka . wody dla jednego jajka .