Przed zakupem worek suchej mieszanki kremówki należy wziąć pod uwagę, jaki rodzaj kremówki trzeba. Jeśli dokonujesz kruchymi ciasteczkami, ciasto do kawy lub jakiekolwiek konfekcji wymagające wylany kremówki - czyli cieńsze kremówki, które można zalać produkt jako pokrycie lub użyć jako wypełnienie - trzeba tego typu mix. Walcowane kremówki użyje mniej płynne dla porównywalnej ilości mieszanki i wymaga więcej pracy w obsłudze, ale można rzeźbić go do niezliczonych kształtach do stosowania jako ozdoba i jako pokrycia.
Mieszanie

sucha mieszanka kremówki jest wygodny i prosty w użyciu. Mieszanka jest w postaci proszku, który po prostu mieszają się z płynnych składników, bez czasu kuchenka wymagane. Jak w przypadku wszystkich delikatnych słodyczy cukru, należy uważać, aby nie dodawać zbyt dużo płynu do mieszanki. Jednakże, mieszanka jest znacznie bardziej wyrozumiały niż prawdziwej kremówki, i jest łatwo regulowany dla smaku i koloru.
Dekorowanie

Ludzie korzystają kremówki zarówno jako ozdoba i jako nadzienie dla niektórych pokarmów. Kremówka jest na tyle wszechstronny, aby być dostosowane do większości wymagań kolor i smak. Na przykład, dodając trochę barwnika spożywczego do płynnych składników lub ugniatanie barwnika spożywczego do niemal całkowitej mieszanki ciastowatej, może udzielić bardziej świąteczny powietrze do konfekcji, lub użyć kolorów do tworzenia określonych obiektów w postaci kremówki.