Ten lukier jest najbardziej znany lukier, zwykle używane na ciasta i babeczki , Jest to najczęściej używane w sklepach spożywczych, ze względu na silne konsystencji. Jego gładka i miękka konsystencja pochodzi z jego imiennik, masło niesolone, że miesza się ze sproszkowanym cukrem, smakowe i kolorystyki. Ten lukier będzie firma, gdy schłodzone, a jednocześnie zachować swoją strukturę. Dodatek jaj i mleka doda gładszą i bogatszy smak.
Bita śmietana

Ciężki bita śmietana jest pokonać aż do powstania sztywną pianę. Aromatyzowania i barwienia można dodawać podczas procesu ubijania. Ze względu na swoją naturę światła, bita śmietana polewy jest najlepsza dla światła ciasta, takich jak ciasta angel żywności. Bita śmietana lukier musi być przechowywany w lodówce, a najlepiej stosować withing kilku dni od ich przedstawienia.
Glaze

Glaze jest najprostszy z frostings aby, jak to jest Prosty mieszanka sproszkowanego cukru i cieczy (takich jak mleko lub sok). Glaze najlepiej nadaje się do słodkich bułek, pączki lub ciężkich ciasta, takich jak ciasta funt. Oferuje on słodycz, gdy nie przytłaczający smak dobra pieczone.
Ganache

Ganache jest gładka mieszanka rozpuszczonej czekolady i śmietany kremówki. Ganache zmienia charakterystykę, jak ostygnie. Gdy ogrzewa się i wylewa na ciasto, to zamienia się w gładką, błyszczącą powłokę. Gdy ganache jest chłodzony i pobity, staje się gęsta jeszcze światła lukier. Ponadto, ochłodzono ganache można stosować truflowe cukierków.
Fondant

Fondant jest wykonana z cukru, glukozy, gliceryny i żelatyny. Ze względu na połączenie składników kremówki jest często określany jako "oblodzenia z tworzywa sztucznego", jak to może być zwinięty na formuje posiadać różnorodne kształty. Kremówka jest najczęściej używany na ciasta weselne, jak będzie na bieżąco ciasto wilgotne podczas gdy jest urządzone.
Królewskiego oblodzenia

Royal oblodzenia jest prosta mieszanka w proszku cukru i białka jaj lub proszek beza i wody. To może być barwiony i służy do szczegółowego zdobienia. Twardnieje jak schnie i jest używany głównie do dekorowania ciasteczek. Należy zauważyć, że oblodzenia nie należy stosować zbyt gruba, jak stanie się trudny do jedzenia.