Jak Piec Bez miarki (6 kroków)

Nie można tego zrobić bez pewnych narzędzi kuchennych gdy jesteś pieczenia. Obowiązkowe narzędzia do pieczenia to talerze, miski do mieszania, mieszając łyżki i, oczywiście, piekarnik. Miarki nie są zawarte w tym liście, ponieważ jest możliwe, aby upiec bez pomiaru kubki jeśli jesteś ostrożny na etapie przygotowania. Jak stać się bardziej doświadczony w pieczeniu i poczuć wymaganej konsystencji w farszów, można dodać składniki bez dokładnego ich pomiaru.
To, czego potrzebujesz do pieczenia (
zarówno suchych i mokrych)
Dwie miski Filmy Mieszanie łyżkę
Największa miarki
pieczenia
Piekarnik
Instrukcje

1. Zbierz wszystkie Składniki potrzebne do projektu pieczenia na ladzie przed rozpoczęciem pieczenia.
   

2. Pour suche składniki w jednej misce, przy użyciu najlepszych wyroku do oszacowania ilości. Na przykład, ½ szklanki suchych składników jest mniej więcej wielkości piłki tenisowej. Jeśli trzeba dodać dwie szklanki mąki, oszacować ilość mąki, która jest równa wielkości piłki tenisowej cztery razy. Jeśli trzeba dodać ¼ filiżanki suchej substancji, to jest w przybliżeniu równa garstka. Jeśli trzeba dodać jedną łyżkę. suchej substancji, to jest mniej więcej taki sam rozmiar jak dużym marmuru.
   

3. Za pomocą łyżki do pomiaru zakwasie składników, takich jak drożdże, proszek do pieczenia i sodę pomiaru. Dokładne ilości tych składników są bardzo istotne dla ogólnego sukcesu receptury, i trzeba je dokładnie mierzyć z łyżki pomiarowych.
   

4. Naucz się tego, co małe ilości wyglądać, gdy są one w dłoni. Zmierz jedną łyżeczkę. soli lub przyprawy i wlać go do dłoni. Spójrz na ilość przypraw w dłoni i pamiętaj, jaki jeden łyżeczka. wygląda jak. Zrób to samo z jednej łyżki. z przyprawą. W przyszłości, po prostu przelać kwoty masz wyznaczone były jedną łyżeczkę. i jedna łyżka. w dłoni, gdy przepis wymaga składników w tych ilościach.
   

5. Umieść mokre składniki do innej miski. Dodaj pierwsze jaja. Płynne składniki są nieco trudniejsze do oszacowania bez filiżanki niż suchych składników pomiaru, ale z praktyką, będzie rozwijać wyczucie ilościach. Jeśli istnieją osiem łyżek. cieczy w 1/2 kubek, i jeden łyżki. by zmieścić się w dłoni, można dowiedzieć się, jak wlać płynne składniki do miski, w małych odstępach, aby dodać do łącznej kwoty potrzebnej w przepisie. Użyj tej techniki, aby dodać płyny do miski.
   

6. Połącz mokre składniki razem z suchych składników i wymieszać je dobrze. Oceny zgodności składników i wykadruj konieczne. Jeśli ciasto jest zbyt rzadka, dodać więcej mąki. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać więcej płynne składniki. Dodaj tylko niewielkie ilości składników, aby dostosować spójności i kontynuować ocenę ciasto, aż będzie odpowiednia konsystencja.