- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Jak Cut Into Tort Bowling Ball Pin & Przykryć kremówki
A tort w kształcie kręgle może pomóc uczcić koniec sezonu lub w kręgle ligi urodzin każdego, kto kocha ten sport. Ułóż ciasto z kremówki na czystej, gładkiej powierzchni, które można dodatkowo upiększania Lukier z kolorowymi dekoracjami lub farby barwnika spożywczego. Uformować ciasto z pamięci lub ustanowienie szablon papieru jako przewodnik, aby osiągnąć idealny kształt. Czy chcesz prosty 2-D kontur kręgle lub 3-D stojącej pin, spróbuj tego z ciasta jednowarstwowej blachy lub wielowarstwowego ciasta z nadzieniem.
To, czego potrzebujesz
sheet pan ciasto
Buttercream lukier
wykałaczką
ząbkowane nóż
nieteksturowanych papierowym ręcznikiem
Kremówka walcówka narzędzie lub wałkiem do ciasta
Kremówka gładsza
Rotary narzędzia tnącego
Instrukcje
-
upiec ciasto według ulubionej receptury i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Użyj prostokątnego arkusza w arkuszu pan kwartał lub pół rozmiaru blachy, albo 9 lub 13 cali od 12 przez 18 cali. Jeśli chcesz tort, lukier buttercream lub szerzyć swój wybór wypełnienia między warstwami. Aby trójwymiarowy, stojąc bowling pin ciasto, top warstwy ciasta nie muszą być tak szeroki jak centrum i bazowych warstw.
-
Umieścić kartę lub tort ułożone warstwy ciasta w lodówce przez około 1 godzinę lub do momentu, to w większości zamrożone. Mrożone ciasta są o wiele łatwiejsze do pocięte na kształty, ponieważ nie kruszą się tak łatwo.
-
Narysuj kształt kręgle na szczycie tortu z wykałaczką, trawienie płytkie linie w ciasto. Alternatywnie, umieść szablon papieru lub kartonu na szczycie tortu. Śledzenie całego szablonu z wykałaczką. Trójwymiarowych ciasta pin bowling, trzeba bardziej polegać na wizualizacji, choć można z grubsza kształt trawienia po bokach tortu używać jako przewodnika.
-
Przeciąć ciasto z długim, ząbkowanym nożem, za pomocą ruchu tnąca do cięcia czysto po każdej warstwie. Zacznij od usuwania większych kawałków ciasta. Usuń mniejsze kawałki jeden po drugim, jak zbliżyć się do linii tak trawionych można osiągnąć bardziej precyzyjny kształt. Bowling pin kształt powinna mieć jasną szyję z małą żarówką powyżej i większą żarówki u podstawy. Włożyć pręt ustalający przez centrum trójwymiarowej bowling pin ciasta, jeśli staje się niestabilny i nie może stać pionowo na własną rękę.
-
Brush się luźne okruchy. Przykryj ciasto z cienką warstwą buttercream lukier do uszczelniania w luźnych okruchów wszelkich pozostałych. Pozostawić około 30 minut na lukier buttercream ustawić i tworzą skorupę. Umieść nieteksturowanych papierowy ręcznik nad lukier i delikatnie pocierać ręką, aby wygładzić wszelkie nierówności w warstwie lukier. To ma delikatną dłoń, szczególnie dla stojących ciasta pin bowling.
-
Rozwałkować kawałek kremówki do około 1/4 cala grubości i około 2 1/2 razy większy od torcie góry. Dla stojących ciasta pin bowling, dokonać kremówki co najmniej 2 1/2 razy wysokość i grubość trzpienia.
-
Spray lukier buttercream z mgły wody, przy użyciu tylko tyle aby lukier lepki.
-
Roll up kawałek kremówki wokół wałkiem do ciasta lub kremówki toczenia narzędzia. Trzymaj walcowane kremówki po jednej stronie torcie. Rozwinąć kremówki na torcie, trzymając boki luźne. Dla stojących ciasta pin bowling, najlepszym rozwiązaniem jest po prostu podnieść cały kawałek i umieścić ją na czubku kręgle. Uważaj, aby nie naciskać na kołek.
-
Rub kremówki gładszą narzędzie nad szczycie tortu wypchnąć żadnych pęcherzy powietrza i sprawiają, powierzchnia gładka jak to możliwe. Podnieś nanoszone kremówki z dala od stron. Uruchom gładsza całej górnej wardze ciasta, pracuje się w dół po bokach ciasta. Zwolnij nanoszone kremówki, jak pracować na swój sposób do dna. Powtórz tę czynność, wokół całego ciasta, aż będzie idealnie gładka. Dla stojących ciast, wykonaj tę samą procedurę, ale użyj dłoni, a nie narzędzie do sprawnego kremówki. Odkurzyć swoje ręce z cukrem pudrem, aby zachować je od przyklejania się do kremówki.
-
Rozwałkować kawałek czerwonego kremówki. Wycinanie dwóch 1-cal listwy z obrotowym narzędzia tnącego. Szczotka do tylnej lekko wodą, aby to tandetny. Umieścić je równomiernie rozmieszczone wokół szyi kręgle i pocierać ją gładką opuszkami palców. Paski należy owinąć dookoła szyi trójwymiarowych pin bowling ciast.
Techniki pieczenia
- Co robi Szczotkowanie ciasta chlebowego z białek Czy
- Poza Moje Brownies są gotowane & amp; Bliski Czy Mushy
- Jak zrobić kowbojski kapelusz Korzystanie Gumpaste
- Najlepszych sposobów na cięcie Brownies
- Jak szybko Rozmrażanie Mrożone ciasto do pizzy
- Jak długo Cook Flan
- Jak zrobić kremówki Acorn (8 kroków)
- Jak korzystać z kremówki formy
- Jak Zastąp pieczenia chocolate kakao
- Czego mogę używać Zamiast Jaja umyć ciasta przed pieczen…