Jak gotować kurczaka w pergaminie (5 stopni)

Pergamin Papier jest cennym dodatkiem każdej kuchni spiżarnia. Jest on stosowany do pieczenia produktów spożywczych, aby zapobiec przywieraniu do patelni. Może on być również używany na pokrycie mięs i innych produktów spożywczych w trakcie gotowania, utrzymując soków i eliminuje konieczność dodatkowego oleju. To także stosuje się w miejscu, z folii lub plewy kukurydzy podczas gotowania mięsa. Kurczak okazuje szczególnie soczyste, gdy gotowane w pergaminie, lub "en papillote" i może być sezonowane lub nadziewane na wiele sposobów, aby stworzyć pyszny posiłek.
To, czego potrzebujesz
blasze lub blacha do pieczenia
Przyprawy
Warzywa
Oliwa

Gotowanie kurczaka w pergaminie

1. Płukanie i poklepać piersi kurczaka suchej za jedną osobę. Wytnij lub oderwać jeden 15-calowy kwadrat pergaminu na piersi z kurczaka. Umieść pierś kurczaka w środku papieru. Możesz sezon w zależności od gustu.
   

2. Złożyć pergamin na pół, tworząc trójkąt wokół piersi kurczaka i wszystkie przyprawy i warzywa dodaniu.
   

3. Rzuć krawędzie pod mocno i umieścić pakiet na blasze. Upewnij się, że nie ma otwory, które umożliwiają parowa uciec.
   

4. Miejsce cookies blacha do ponad 375 stopni na podgrzany i piec przez 25 do 30 minut bez kości bez skóry piersi do 35 lub do 40 minut do kości w piersi z kurczaka. Pergamin powinien być opuchnięte i złoto-brązowy, a wewnętrzna temperatura powinna osiągnąć 165 kurczaków stopni. Nie otwierać podczas gotowania.
   

5. Podawać kurczaka w pergaminie na talerzu przez rozdarcie lub cięcia otwarty górny środek pergaminu. Podawać z ciepłym zwojach lub świeżym pieczywem i sałatką na pyszne, kreatywne i łatwe posiłek.