Jak mogę Green Beans Bez szybkowarze

Chociaż wiele osób waha się używać szybkowary, są one niezbędne do bezpiecznego przetwarzania świeżych zielonych ziaren. Przy wartości pH 4,6, zielone ziarna są uważane niskiej kwas spożywczy, a wszystkie produkty o niskiej kwasowości mogą być przetwarzane w temperaturach wyższych niż może być osiągnięte metodami kąpieli wodnej. Jest wymagane szybkowar.

Canning to doskonały sposób, aby zachować świeże owoce i warzywa, ale niewłaściwe przetwarzanie może spowodować chorobę, a nawet śmierć. Domowe konserwy warzywne są najczęstszą przyczyną zatruć jadem kiełbasianym przenoszonych przez żywność, zgodnie z National Institutes of Health.

Jeśli nie masz lub nie chcesz używać szybkowaru, można zachować zielony groszek w inny sposób.
Instrukcje

1. marynowane ziaren przed ich konserw. Link przepis na marynowane fasoli, które mogą być puszkach bez szybkowarze, jest dostępny w Resources.
   

2. Freeze fasolkę, a nie ich konserw. Link kierunkach do zamrażania zielonych ziaren jest dostępny w Resources.
   

3. Osusz fasolkę. Link kierunkach dla tej techniki staromodny jest dostępny w Resources.