- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki pieczenia >>
Jak pracować z kremówki (6 stopni)
Kremówka jest giętka grube pudru, który pozwala wziąć tort dekoracja do sfery artystycznej. Praca z kremówki jest trochę jak praca z ciasta chlebowego. Ale to wymaga trochę praktyki, aby poczuć na kremówki. Zawsze należy kremówki pokryte folią i plastikowym worku lub pojemniku, gdy nie pracuje się z nim.
To, czego potrzebujesz
nowe, czyste kolan rajstopy
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cukier puder
Skrócenie
Rolling pin
Wyczyść gładką powierzchnię lub toczenia Mata kremówki kremówki
bilon
niklu i ewentualnie
Noże ostrym nożem
Małe sztuki i rzemiosła malowania pędzla
1 mały pojemnik z łyżki wody lub tak
Instrukcje
-
Połącz skrobię kukurydzianą i cukier puder. Miejsce w kolanie wysokim i zawiązać węzeł w kolan tuż nad mieszaniną cukru.
-
Pył czyste podłoże lub kremówki toczenia Mata z kolan cukru piłkę można właśnie zrobił.
-
Wyjmij część kremówki, i umieścić go na matę. Wcierać niewielką ilość skrócenia na rękach, aby zapobiec ich sklejaniu na kremówki. Wyrobić kremówki, aż będzie gładkie i giętkie tak jak to zrobił z chleba, ale także rozwinąć go i złożyć go. Jeśli jest zbyt lepki, odkurzyć go z mieszaniny cukru. Jeśli jest zbyt suche, dodać więcej skrócenie do rąk.
-
Shape na kremówki do koła lub kwadratu. Pył ponownie obszar, na szczyt kremówki i wałek do ciasta. Rozpocznie toczenia się na kremówki, podnosząc i obracając ją z każdej rolki. Pył pod pomadek każdym razem. Rzuć grubości półtora monet, czy kremówki będzie głównym wisienką na torcie. Jeśli przesuwanie go do dekoracji, a następnie zwinąć grubości bilon.
-
Położyć zwinięty na kremówki na ciasto z góry na dół. Lekko wygładzić kremówki z góry na dół. Poke mały otwór do pęcherzyków powietrza, które tworzą, a następnie resmooth obszar. Odetnij nadmiar kremówki ostrym nożem.
-
Wytnij kształty z foremki lub ostrym nożem.
Jedzenie i picie
Techniki pieczenia
- Jak Zastąp światła syrop kukurydziany w Receptura - dla k…
- Jak kwaśne mleko do pieczenia (5 kroków)
- Jak zakończyć Bread Machine ciasta do piekarnika
- Jak Piec Brownies w dokumentach Cupcake
- Możesz używać roztopionym masłem dla Frosting Zamiast zm…
- Możesz umieścić ganache w latach Cake
- Jak upiec ciasto z pieniędzmi w IT
- Jak Usztywniana Meringue (3 etapy)
- Jak stworzyć Damy Hat Cake
- Unikanie Garb Podczas pieczenia ciasta
Techniki pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
