Jakie są proporcje w przypadku zastąpienia miodu musem jabłkowym w wypiekach?

Stosunek przy zastępowaniu miodu musem jabłkowym w wypiekach wynosi zazwyczaj 1:1. Oznacza to, że na każdą szklankę miodu wymienioną w przepisie można zastąpić 1 szklanką musu jabłkowego. Należy jednak pamiętać, że mus jabłkowy nie jest idealnym substytutem miodu, ponieważ zmienia konsystencję i smak wypieków. Mus jabłkowy to dobry wybór, jeśli chcesz zmniejszyć ilość cukru w ​​przepisie lub jeśli szukasz sposobu na dodanie wilgoci.