Jak dojrzewa kantalop?

1. Wybierz kantalupę, która jest twarda w dotyku, ale lekko ugina się po naciśnięciu kwiatostanu.

2. Umieść kantalupę w papierowej torbie w temperaturze pokojowej.

3. Dodaj do torebki jabłko, banana lub gruszkę, aby przyspieszyć proces dojrzewania.

4. Codziennie sprawdzaj kantalupę pod kątem dojrzałości. Dojrzałe będzie, gdy będzie pachnące, skórka będzie lekko twarda i podda się delikatnemu naciskowi.

5. Dojrzałą kantalupę można przechowywać w lodówce do 5 dni.