Kto wynalazł pieczenie?

Nie ma jednego wynalazcy pieczenia, ponieważ rozwój technik gotowania, w tym pieczenia, był procesem stopniowym i kumulatywnym, który trwał przez wiele stuleci i wymagał wkładu wielu kultur i jednostek. Najwcześniejsze dowody pieczenia sięgają czasów prehistorycznych, kiedy ludzie zaczęli gotować zboża i zboża na gorących kamieniach lub w glinianych piecach. Wraz z rozwojem cywilizacji techniki pieczenia stopniowo stawały się coraz bardziej wyrafinowane, wraz z wynalezieniem piekarników, środków do zakwaszania chleba i różnych narzędzi do pieczenia.