Jak nie płakać przy obieraniu oliwy?

1. Schłodź cebulę w lodówce lub zamrażarce

- Schłodzenie cebuli spowolni uwalnianie związków powodujących łzy

2 . Pokrój cebulę pod bieżącą wodą

- Woda zmyje związki, zanim dotrą one do oczu.

3. Używaj ostrego noża

- Ostry nóż zapewni czystsze cięcie i spowoduje mniej uszkodzeń komórek cebuli, co spowoduje uwolnienie mniejszej liczby związków powodujących łzy.

4 . Noś gogle lub okulary ochronne

- Stworzy to barierę między twoimi oczami a oparami cebuli.

5. Trzymaj kawałek chleba w ustach podczas krojenia cebuli

- Chleb wchłonie część związków powodujących łzy.