Jak zrobić pestki dyni?

1. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza.

2. Przygotuj pestki dyni.

- Wyjmij pestki dyni z dyni i usuń pozostały miąższ dyni.

- Opłucz nasiona pod zimną wodą, aby usunąć pozostały miąższ.

- Wytrzyj nasiona do sucha ręcznikami papierowymi.

- Wymieszaj nasiona z 1 łyżką oliwy z oliwek, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.

3. Rozłóż nasiona na blasze do pieczenia.

- Rozłóż nasiona w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

4. Piec nasiona przez 15–20 minut lub do momentu, aż staną się złotobrązowe.

5. Pozwól nasionom całkowicie ostygnąć.

- Wyjmij nasiona z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na blasze do pieczenia.

6. Ciesz się nasionami.

- Gdy nasiona ostygną, możesz je zjeść jako przekąskę lub wykorzystać w swoich ulubionych przepisach.