W jakiej temperaturze piec w piekarniku?

Zalecana temperatura gotowania w piekarniku wynosi zazwyczaj od 180°C (350°F) do 200°C (400°F). Ten zakres temperatur pozwala na delikatny i stopniowy proces gotowania, zapewniając równomierne gotowanie potrawy, bez przypalenia lub rozgotowania.

Poniżej znajduje się ogólny przewodnik dotyczący temperatur gotowania w piekarniku dla różnych rodzajów potraw:

1. Zupy, gulasze i duszone:180°C–190°C (350°F–375°F)

2. Warzywa:190°C - 200°C (375°F - 400°F)

3. Mięso i drób:180°C - 200°C (350°F - 400°F) w zależności od grubości mięsa

4. Ryby i owoce morza:190°C (375°F)

Należy pamiętać, że czas gotowania może się różnić w zależności od konkretnego przepisu, dokładności temperatury piekarnika i ilości gotowanej potrawy. Zawsze dobrą praktyką jest okresowe sprawdzanie potrawy, aby upewnić się, że się nie rozgotowała ani nie wyschła.