Co oznacza pieczenie aż do zastygnięcia?
Jak stwierdzić, kiedy coś jest ustawione:
Do ciast i tart:
- W przypadku ciast owocowych nadzienie powinno bulgotać lub zgęstnieć, a jeśli delikatnie potrząśniesz ciastem, środek nie powinien już być płynny.
- W przypadku ciast z kremem włóż nóż lub wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wyjdzie czyste lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami, ciasto jest gotowe.
Do quiche i kremów:
- Nadzienie powinno być twarde w dotyku i nie drgać przy delikatnym potrząśnięciu naczyniem.
- Nóż lub wykałaczka włożona w środek powinna wyjść czysta.
Ważne jest, aby nie dopiekać zbyt mocno, gdy coś już stwardnieje, ponieważ może to spowodować, że konsystencja będzie sucha lub twarda.
Jedzenie i picie


- Jak zmiękczyć Garbanzo Beans
- Jakie pokarmy naprawiają uszkodzoną tkankę?
- Jak Wyrobić Johnny tort ciasta
- Co to jest cukier standardowy i cukier referencyjny?
- Jak Keep Your luzem Cukierki Fresh
- Jak wykorzystać gotowanie w folii?
- Jak Flavor przekąski Podczas parzenia (6 kroków)
- Co zrobić, jeśli włoski Chleb ciasta nie wzrośnie?
Techniki pieczenia
- Jakie są zalety i wady zakupu piekarnika wielofunkcyjnego z…
- Jak zrobić Ciasto Pops zawijasy (10 stopni)
- Jak gotować Jacka mrożone pizze
- Jak zatrzymać Cupcakes upadkowi
- Jakiego kleju można bezpiecznie używać w kuchence mikrofa…
- W jakiej temperaturze piec w piekarniku?
- Jak uzyskać metaliczne wykończenie Z kremówki
- ? Co to ukoronowaniem myśli, kiedy pieczenia ciasta
- Porady Ciasto Dekorowanie dla Dolphin Cakes
- Jak urządzić Doll Ciasta (3 etapy)
Techniki pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
