Jak stwardnieć cukier puder?

Nie można stwardnieć cukru pudru. Cukier puder to drobny proszek wytwarzany z granulowanego cukru, który został zmielony na bardzo drobno. Jest często stosowany w wypiekach i wyrobach cukierniczych, ponieważ łatwo się rozpuszcza i można go stosować do produkcji lukrów, lukrów i glazury.