- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak upiec Yak
Musisz trafić mięsa jaka w podwójnej dawce techniki skruszania bić go do smaku. Mięso jaka jest jednym z leanest mięs tam, i to, co brakuje w tłuszcz, to nadrabia w tkance łącznej. Ale nawet potężne plony jaka do skruszania kwasowego marynaty i kropierz, lub wiązanie pasków tłuszczu wokół mięsa, więc bastes Choć pieczeni. Po marynowanie i kropierz, pieczenie mięsa jaka w stosunkowo niskiej temperaturze pieca i krojenia go w poprzek włókien gwarantuje dostaniesz najwięcej czułości z tym egzotycznym wyboru.
To, czego potrzebujesz
Marynata
gru- pokrojony boczek
Kuchnia sznurka
Natychmiastowy odczyt termometru
Największa Instrukcje
-
marynować mięsa jaka noc w marynacie lub swojej ulubionej 2 łyżki żywności kwas zmieszany z 1/2 szklanki oliwy z oliwek. Sos sojowy, sok z cytrusów, sos Worcestershire, pieprzu cayenne, aby wymienić tylko kilka kwasy, wszystkie prace na przełamanie szczelnie zwoje włókien białkowych i kolagenu, które sprawiają, mięso jaka trudne.
-
Pat suche mięso jaka. Sear pieczeni jaka w kilku łyżkach oleju na złoty kolor z obu stron na piecu za pomocą średnim ogniu, około pięciu minut. Ostygnie mięsa jaka.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Zakrywać górnej części pieczeni jaka z warstwą grubych plastrach boczku. Tie pieczeń jaka poprzecznie w odstępach 1-calowe z kuchnią sznurka do zabezpieczenia boczek i pomóc mięso trzymać mocno formularz.
-
Umieść pieczeń jaka na podwyższonym pieczenia lub na stojaku Drut pieczenia stojak i pan. Umieść jaka w piekarniku.
-
Pieczeń jaka przez 20 minut za funt dla średnio wysmażony, lub do wewnętrznej temperaturze 130 F. Roast jaka przez 25 minut za funt dla średnich lub do wewnętrznej temperatury 135 F dla średnich oraz, pieczonego jaka przez 30 minut za funt.
-
Zapoznaj się z pieczeń jaka z pieca i przenieść ją do zarządu carving , Jaka pieczeń odpocząć przez około 10 minut.
-
Usuń sznurek kuchnia i ustawić boczek bok. Pokrój jaka poprzek włókien do 1/4 do 1/2-cala grube plastry przed podaniem.
Jedzenie i picie


- Co można użyć jako Pizza Topping
- Jak zrobić płonący wulkan Drink
- Różnica między Macarons & amp; Makaroniki
- Jak długo można przechowywać kukurydziana
- Jak korzystać z Whole Foods Mrożone ciasto do pizzy
- Jak usmażyć Mullet
- Jak gotować filet schab (5 kroków)
- Jak zrobić grillowany ser smakuje jak restauracja na
Techniki gotowania
- Jak Cold Pack Can sos pomidorowy (8 stopni)
- Jak pozbyć się z Freezer Tajne Smak mięsa
- Jak marynowane Tongue
- Jak Rozgrzać konserwy Z Ognisko (7 kroków)
- Jak naprawić Mayo z połamanymi emulsji (4 etapy)
- Sztuczki uzyskania Majonez gęstnieć szybciej
- Jak zagęścić Rosół w Crock -Pot ( 3 kroki )
- Powinny być gotowane z kurczaka Wings przed smażeniem Them…
- Najlepszy sposób na kurczaka Rosół Smak cząber
- Jak zrobić Koc Insulated palący (5 stopni)
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
