Piec torebki są wykonane z nylonu żaroodpornego pozwalają kurczaka upiec na złoty kolor, a zawierające tłuszcz i soki w tym samym czasie. Ponieważ nic nie wychodzi z worka, pozostaje wilgotny i kurczak soczysty. Brytfanny pozostaje również czyste i nieskazitelne, podobnie jak wewnętrznych ścianek piekarnika. Wystarczy wyciąć szczeliny w torbie podczas ostatniej pół godziny gotowania za dodatkową chrupiącą pieczeń.
Folia Namiot

Przykryć kurczaka z namiotem foliowym, aby zapobiec rozpryskiwanie soków tłuszczowych. W przeciwieństwie Foliowanie napięty, tworzenie namiot pozwala na równomierne ogrzewanie i brązowienia. Zgrać kawałek folii aluminiowej z rolki, upewniając się, że jest to co najmniej 5 cali dłużej niż kurczaka przygotowywanej do pieczeni. Złożyć na pół i folii umieścić go na kurczaka, składając ją na boki brytfanny zabezpieczyć.
Pionie Pieczeń

W przeciwieństwie do brytfanny, że utrzymuje dolny kurczęcia z Browning, pionowy stojak do pieczenia sprawia, że ​​każdy kąt skóry kurczaka jest odsłonięty. Stojaki pionowe utrzymać również wewnętrzną wnękę kurczaka otwarte do temperatury, zwiększanie smaku. Aby zapobiec kapie tłuszczowych z rozpryskiwanie podczas gdy kurczak jest na stojąco, umieścić statyw wewnątrz brytfanny wypełnionej ¼ cala ciecz, utrzymanie tego poziomu w całym procesie pieczenia dodając płyn w razie potrzeby.

Cleaner jest lepszy

Prowadzenie kuchenka rozpryski wolne to coś więcej niż estetyka. Czystsze piekarnik, mniej zmartwień masz dymu lub zapachu spalonego na żywność wypływający z piekarnika podczas pieczenia. Ponadto, brudniejsze piekarnik, rzadziej jest czujnik temperatury do rejestracji prawdziwy odczyt - czyniąc spalanie i przywieraniu bardziej prawdopodobne. W przypadku, rozpryskuje zdarzają, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta pieca do odpowiednich procedur czyszczenia.