Jeśli zamierzasz zachować ogony homara całe, dzięki czemu można łatwo chwycić, zastanów się sos do maczania. Możesz gotować, pary lub grill z langoustines i usunąć muszle z ogonów przygotować je. Dodać sos z limonki i sok z cytryny, mielonego czosnku, imbiru i pieprzu chili z odrobiną cukru. Podawać ciepłe lub w lodówce langoustines je i podawać na zimno z sosem do maczania, jeśli są na piknik lub podobnego zgromadzenia.
Skropione Over Top

Możesz stworzyć sos mżyć na szczyt, jeśli służą na parze lub z grilla ogony homara lub zniszczyć mięso i włączyć go do innego naczynia, takich jak ciastka homara. W zależności od gustu, spróbuj prosty sos na bazie cytrusów, sos na bazie pomidorów i sprawiają, że śmiałe i pikantny z jakiegoś chrzanem lub gorącym sosem. Można podgrzać sos przed mżawka na góry, lub zachować go zimno bardziej kontrast między nimi.
Gotowane z sosem

Na szybko, jednym -Pan danie langoustine, gotować langoustines i sos razem. Podsmażyć drobno pokrojone warzywa trochę oliwy z oliwek, aż w ich zmiękczone, a następnie dodać podstawę sosu. Jak się nagrzewa przez dodaj langoustines do miski i umieść pokrywę na górze. Powinny one podjąć tylko kilka minut gotować na średnim ogniu. Wymieszać z kremem pod koniec czasu gotowania, jeśli chcesz dodać bogactwo do sosu.
Langoustine Ravioli

Langoustine pierożki ravioli jest standardowe w stylu włoskim z posiekane langusty, kraby i twarogiem tworzących większość wypełnienia dla każdej ravioli. Możesz użyć sosu na bazie krem ​​dla tej odmiany langoustine lub użyj łowiska jako bazę, aby trzymać się z tematem owoców morza. Niezależnie od rodzaju sosu wybrać, aby, mieszać ze sobą dobrze i napełniania rozciągnąć ravioli ciasto w cienkiej blachy. Pokroić na małe kwadraty i umieścić około 1 łyżkę wypełnienie każdego kwadratu, a następnie przykryć drugim kawałkiem ciasta. Pre-gotować langoustines i kraba i gotować ravioli przez około 5 minut, zanim rzucając z sosem.