zupa pomidorowa jest skondensowane skoncentrowana wersja pomidorowa czym bardzo mało cieczy dodaje się podczas procesu gotowania. Kiedy jesteś gotowy do jedzenia zupy, połączyć je z dodatkowej wody do uzyskania konsystencji zupy-zapalniczki itp. W zależności od tego, co marka skondensowanej zupy pomidorowej masz - czy to domowej roboty - nie mogą być dodatkowe składniki, o których warto pamiętać. Z wielu marek skondensowanej zupy pomidorowej, hojny ilość sodu dodano wraz ze śmietaną, cukrem i innymi środkami konserwującymi.
Co to jest sos pomidorowy

Sos pomidorowy jest zbliżony do skondensowanej zupą pomidorową. Składa się ona z pomidorów, które zostały zmniejszone, jedynie z małą ilością cieczy dodanej. Jednakże, znajdziesz mniej dodatki do podstawowej puszki sosie pomidorowym. Zazwyczaj, główne składniki to pomidory i sól. Podczas gdy zupa pomidorowa jest często starannie mieszane, aby utworzyć gładką mieszanki, w niektórych odmian sosu pomidorowego można znaleźć małe kawałki, nasiona lub skórki pomidora.
Podstawowe sos-for-Soup Zmiana

Jeśli robisz podstawowe sosem marinara, zastąpić puszkę sosie pomidorowym z puszki zupy skondensowanej pomidorowym. Użyj zupę prosto z puszki na prosty sos lub zwiększyć go do bardziej aromatyczne sos. Na przykład, cebulą i czosnkiem, saute, dodać trochę koncentratu pomidorowego, a następnie dodać zupę pomidorową. Możesz też podkręcić smak dodając pokrojone w kostkę lub świeże pomidory na trochę tekstury, wraz z przyprawami, ziołami i odrobiną octu balsamicznego i oliwy z oliwek.
Inne podstawienia

Podstawiając skondensowane zupa pomidorowa na sosie pomidorowym w innych receptur jest równie proste. Czy robisz chili, pieczoną fasolę lub ryż hiszpańskiego, zastąpić równe ilości zupy sosem. Tylko pamiętaj, aby zmniejszyć ilość sodu można dodać, degustacja as you go, aby zrekompensować dodatkowe sól często w zupie pomidorowej.