Jak Warstwa Beef lasagne

nakładania warstw, jeśli chodzi o gotowanie lasagne, jest tak samo ważne jak przygotowanie składników. Obfite lasagne z sosem mięsisty wołowiny, na przykład, się rozpadnie, jeśli nie mają mocny warstwę makaronu na dnie trzymać wszystko na swoim miejscu. Choć nie ma oficjalnego & quot; zasada & quot; w jaki sposób warstwa lasagnię, proces rozpoczyna się zwykle z warstwą makaronu. Klasyczne lasagne zazwyczaj ma trzy warstwy, ale można dodać tyle warstw ile twój pieczenia może obsługiwać.
To, czego potrzebujesz
naczyniu do pieczenia
Lasagna makaron

sos wołowy serem ricotta
mozzarellą

Instrukcje

1. Cienką warstwę sosu mięsnego wołowiny na dnie naczynia do pieczenia 13- przez 9-calowy, z wykorzystaniem około 1/2 szklanki. To pomaga utrzymać makaron przywarła do dna patelni.
   

2. makaron lasagne ułożyć wzdłużnie w naczyniu do pieczenia tak, że dno garnka jest w pełni pokryte. Może trzeba będzie nakładać się na makaron. Cztery do pięciu arkuszy makaronu powinny pasować, nakładających się. Jeśli makaron nie są wystarczająco długo, aby pokryć całe dno, leżał jeden lub dwa z makaronem krzyż na końcach i pokroić ostrym nożem, aby pasowały do ​​patelni.
   

3. Rozłóż gruba warstwa sera ricotta na szczycie makaron grube, co najmniej 1/2 cala, a następnie obfite warstwy tartym serem mozzarella, około 2 kubki.
   

4. Spread grubą warstwę sos mięsny ciągu serów, około 1 1/2 szklanki. Skorzystaj z tyłu łyżką lub szpatułką do sosu mięsnego rozprowadzić równomiernie.
   

5. Dodaj drugą warstwę makaronu, a następnie powtórzyć proces nakładania warstw, dodanie ricotta, mozzarella i mięsa. Można powtórzyć z kilku warstw, w zależności od rozmiaru naczynia i jak wysoki chcesz lasagne być. Dodaj nieco cieńsze warstwy składników pomiędzy makaronem, jeśli planujemy o wiele warstw, ale należy pamiętać, że jeśli warstwy są zbyt cienkie, lasagne okaże się zbyt ciężki.
   

6. Dodaj ostateczną warstwę makaronu makaronu, a następnie cienką warstwą sosu, o 1/2 kubka, a następnie do góry z pozostałym serem mozzarella. Przykryć patelnię ciężkich folii aluminiowej przed pieczeniem go. Jeśli nie są gotowe do pieczenia, zawinąć całą naczyniu do pieczenia i przechowywać w lodówce do dwóch dni lub w lodówce przez okres do jednego miesiąca.