Jak gotować ogon homara w metalowej Steamer (5 stopni)

ogony homara, z ich słodka i przetargu mięsa, można gotować w różny sposób, ale je na parze jest jednym z najłatwiejszych. Muszle ogon homara muszą być tylko częściowo otwarta pierwsza podzielona, ​​pozwalając parowa do łatwo dostać się do mięsa. Można użyć metalowej codzienne parowiec ustawić wewnątrz garnka do pary ogony homara, który trwa tylko kilka minut gotować. Dodawanie pachnące aromatów do wody pomaga tchnąć smak do homarów, ponieważ para wodna.
To, czego potrzebujesz
garnku
Statek koszyk
Aromaty (opcjonalnie)
Instrukcje

1. rozmrażania ogony homara mrożone na noc w lodówce, albo zamknięte w plastikowej torbie i zanurzony w zimnej wodzie, jeśli masz mało czasu.
   

2. Nożyce kuchenne Wstaw pomiędzy mięsem i górnej skorupy i przeciąć powłokę aż do ogona. Oddziel od siebie nieznacznie, gdzie powłokę można wyciąć, co pozwoli parowa dostać się do środka obudowy i do mięsa łatwiej.
   

3. Dodaj cala lub tak wody w garnku i wkładki Kosz metalowy parowiec. Wody powinien sięgać nieco poniżej, ale nie dotykając pulę parowiec. Możesz wybrać, aby dodać aromatyczne zioła, takie jak rozmaryn, tymianek, liście laurowe i ząbki czosnku do wody, dodając dodatkowy smak z ogony homara. Doprowadzić wodę do wrzenia.
   

4. Dodaj ogony homara z koszem do gotowania na parze i przykryć garnek z pokrywką. Łaźnia ogony homara, aż powłoki okazało głębokiej czerwieni, a mięso z homara okazało nieprzezroczyste całkowicie przezroczyste, około 7 do 8 minut.
   

5. Usuń ogony homara z garnka do gotowania na parze za pomocą szczypiec i służyć im immediatley roztopionym masłem i cytryną klinów.