Jak gotować tuńczyka Ahi na patelnię

Ahi tuńczyka zajmuje tylko kilka minut, aby przygotować na patelni i mogą być podawane w różny sposób. Ahi tuńczyka pochodzi z tuńczyka ryb, znalezionego w wodach tropikalnych na całym świecie. Firma, jasny czerwony miąższ ma łagodny smak i jest zwykle podawane na surowo, jak sushi. Jest to również pyszne, gdy podsmażanego, które pozostawia większość wnętrza rzadkie lub średnio wysmażony, choć można w pełni gotować, jak również. Zakup sashimi jakości tuńczyka ahi z targu rybnego, jeśli to możliwe, jak to jest lampa zamrożone, aby zabić pasożyty, więc można jeść to rzadko z ufnością.
To, czego potrzebujesz
patelni
Oliwa z oliwek
Sól Pieprz Największa


dodatkowe przyprawy Instrukcje

1. Usuń steki tuńczyka ahi z lodówki 30 minut na godzinę przed planowanym gotować, aby mogły się do temperatury pokojowej.
   

2. Rozgrzać patelnię na kuchence na dużym ogniu. Dla piekący, patelnia musi być bardzo gorące - to gotowe, gdy jest zbyt gorąco trzymać miał kilka cali od powierzchni patelni na
   

3. Szczotka stek z tuńczyka ahi oliwek. Olej po obu stronach. Sezon lekko solą i pieprzem. Dodaj opcjonalne przyprawy takie jak czosnek i chili w proszku, albo myć steki w sosie sojowym, oprócz oliwy z oliwek, jeśli chcesz.
   

4. Dodaj tuńczyka ahi do gorącej patelni i kurkowego po obu stronach dwóch do pięciu minut, w zależności od tego, jak gotowane chcesz tuńczyka AHI być. Jeśli planujesz go w pełni poprzez gotowanie, zmniejszyć ogień do średniego i klapki po piekący tuńczyka na kilka razy, aż nawet brązowienia gotowane przez. Pokrój tuńczyka do 1/4-calowe grube plastry przed podaniem.