Jak gotować Caramel nadzienia do Ciasteczka (3 kroki)

Jest więcej niż jeden sposób, aby sos karmelowy, ale jeśli chcesz karmel smarowalnego można użyć do napełniania ciasteczek, powinno być gęste i kremowe w temperaturze pokojowej. Podstawowym sos karmelową stopionego cukru, choć wiele przepisy wymagają cukier rozpuszcza się w wodzie. Dla grubszy karmelu, który jest do smarowania, musisz dodać masło i śmietanę. Powstały napełniania karmel powinien być wystarczająco gruba na to, aby utrzymać firmę na łyżce bez kapania, ale na tyle miękkie, aby rozprzestrzeniać się na kanapki cookies i przejść do worków cukierniczych wypełnić środek wydrążonych cookies.
To, czego potrzebujesz
rondlu
syrop kukurydziany masło
śmietanę zdjęcia

Kopyść
Instrukcje

1. W rozgrzać masło duża ciężkie dnie rondel na średnim ogniu, aż rozpuści. Wymieszać cukier w roztopionym masłem, a także syrop kukurydziany, mieszając cały czas. Użyj 2 szklanki cukru na każdy 1 szklanki roztopionego masła i 2 łyżki syropu kukurydzianego.
   

2. Całość miesza się nieustannie przez około 5 do 8 minut, aż zmieni kolor na ciemny karmel kolor. Powoli wymieszać 1 szklankę śmietany kremówki. Nadal mieszając, aż masa będzie gładka.
   

3. Zdjąć z ognia i ostudzić trochę, a następnie umieścić w lodówce karmel się wyluzować i pozwolić mu zagęścić dalej i uczynić go do smarowania .