Jak zrobić gulasz Gruby Korzystanie Mąka (4 stopni)

W zimny dzień, kilka posiłki są tak satysfakcjonujące, jak miskę bogate, obfite gulasz. Przetarg, długo gotowane mięso i warzywa stopniowo wymieniać mocne smaki jak kucharzy gulasz, bulion i ożywienie wzajemnie. Większość gulasze wymagają zagęszczania osiągnąć właściwą konsystencję, a zwykła mąka jest zwykle zagęszczacz z wyboru. Potrzeba czasu, aby pracować, ale daje gotowemu Gulasz zarówno ciało jak i tekstury.
To, czego potrzebujesz
CUBED Stew Meat
mąki
oleju
Garnek bulionie
>
przypraw
Warzywa
Cup
Ubij
Instrukcje

1. Toss swój gulasz mięso z cubed mąki, a następnie zrumienić na oleju w Dno garnka gulasz, pracując w małych partiach. Ten mały początkowa ilość mąki pomaga brązowy mięso i zapewnia niewielki stopień zagęszczenia.
   

2. Powrót swoje mięso do garnka wraz z bulionem i przyprawami. Dodaj warzywa raz mięso zaczyna kruchym i duś na wolnym ogniu, aż zmiękną i oni wchłania smaki bulionu.
   

3. Łyżka 2 łyżki mąki do szklanki dla każdego litra gulasz, a trzepaczka energicznie zimną wodą, dopóki nie sprawia cienką zawiesinę około samej konsystencji jak śmietana. Wymieszać to do gulaszu cienkim strumieniem.
   

4. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne gulasz 20 do 30 minut, aż będzie w pełni sos zgęstnieje i nie ma smaku skrobiowego niegotowane mąki. Usuń swój gulasz z ognia i służyć.