Jak zachować liściu bananowca Od Browning na Rice Wrap

Musisz traktować jak inne liści banana warzyw uniemożliwiają im brązowienia podczas gotowania ryżu lub służąc w nich. Bananowe liście są naturalne użytkowników ceniących sobie wielozadaniowość i wszechstronny, choć niejadalne, kawałki roślin, ale są tak podatne na natlenienie i brązowienie enzymatyczne, jak inne warzywa. Bananowe liście nie tlenowych w obecności wilgoci, więc utrzymanie ich na mokro jest pierwszym krokiem w zapobieganiu brązowe przebarwienia. Możesz użyć kwasu cytrynowego dbać o brązowienia, która wynika z enzymów, że liście bananowe zawierają.
To, czego potrzebujesz
szczotka Warzywo
Największa Lemon
Instrukcje

1. Scrub sekcje liście bananowca z pędzlem warzyw, trzymając je pod zimną bieżącą wodą.
   

2. Umieść liście w misce lub płytkim naczyniu i pokryć je kilka cali zimnej wody. Wycisnąć cytrynę do wody.
   

3. Soak liście przez 24 godziny w lodówce, zmieniając wodę do świeżej przy znaku 12-godzinnym. Przynieś garnek wody do wrzenia.
   

4. Blanch liście przez 1 minutę, a następnie trzymając je pod zimną bieżącą wodą przez 1 minutę.
   

5. Wypełnij bananowych liści z mieszaniny ryżu i postaci pakietów zabezpieczonych kuchni sznurka.
   

6. Umieść pakiety kleisty ryż w garnku i pokryć je kilka cali zimnej wody w razie dokonywania tradycyjnych Joong. Ugotować ryż pakietów ryżu aż zastyga i tworzy stałą masę, około 2 1/2 godziny.
   

7. Jeśli nie podejmowania kleisty ryż pakiet, wypełnić pulę około 3 /4 pełne wody i doprowadzić ją do wrzenia. Włóż kosz parowiec w garnku, dodać ryż i pakietów pokrywę. Łaźnia pakiety ryżu przez 15 minut i podawać.