Jak gotować mrożone Ahi stek z tuńczyka w minutach

Jeśli nie masz szczęście mieszkać na Hawajach, tuńczyka ahi, znany również jako żółty tuńczyk, jest zazwyczaj sprzedawane zamrożone. Musisz rozmrażać zamrożone ahi stek z tuńczyka przed gotowaniem pan-piekący lub grillowania go na posiłek. Te techniki gotowania pomoże zachować łagodny smak i mocny tekstury ahi, podczas gdy coraz posiłek gotowy w ciągu 30 minut. Jeść tuńczyka ahi stek jako posiłek na własną rękę, lub dodać go do sałatek i kanapek.
To, czego potrzebujesz
Bowl
Woda
widelcem
Skillet
Olej słonecznikowy

Salt Pepper

sok z cytryny
Łopatka
Instrukcje

1. Wypełnij miskę z wodą. Usuń mrożonego tuńczyka ahi z opakowania i umieścić ryby w wodzie. Niech to odwilż w wodzie przez około 20 minut.
   

2. Aby ahi grill, rozgrzej grill do temperatury średnim. Sezon ahi stek z tuńczyka przez pocieranie trochę oleju roślinnego, sól, pieprz i sok z cytryny nad nim, jeśli chcesz. Połóż rybę na strony skóry grill dół. Gotować przez trzy minuty z każdej strony, aż ryba zmienia łuszcząca się, gdy przebija ją widelcem.
   

3. Aby pan-tnący ahi, umieścić patelnię na średnim ogniu. Pocierać przyprawy do wyboru na stek z tuńczyka ahi. Dodać trochę oleju roślinnego i ciepła przez dwie minuty lub aż zacznie palić. Ustaw ryby w podgrzewanym garnku. Gotować przez trzy minuty z każdej strony lub do momentu ryba jest lekko rumiane.