klasyczny sposób na przygotowanie włoskiej kiełbasy jest moczyć że w piwie i grill go na grilla. Korzystanie z Pilsner lub lager napełni kiełbasę z lekkim słodowy smak i dają bogate, soczyste mięso. Można również tworzyć obfite gulasz z wykorzystaniem piwo. Dodaj pokrojoną kiełbasę z papryką, cebulą i czosnkiem do cieczy z użyciem bulionu i piwo. Kruszywo czerwone płatki pieprz doda ciepła do naczynia. Gotować do miękkości i dodać posiekany szpinak czy kapusta. Innym wyśmienite danie kiełbasa może być wykonane w piecu. Dodaj posiekany koperek; to przyprawy, takie jak kminek i papryką; i wlać piwo. Gotować, aż kiełbasy i kopru są lekko rumiane.
Red Wine

Włoski kiełbasa i czerwone wino jest parowanie przepyszne. Saute cebulę aż karmelizowane. Dodaj plastry żółte i czerwone papryki, czosnek i pokrojone kiełbaski. Dodaj pełny aromat czerwonego wina Marsala jak cabernet czy i gotować, aż wino kiełbasa jest zmniejszona, a przetarg. Grzyby i kiełbasy gotowane w czerwonym winie jest kolejnym pyszne opcji. Podawaj na makaron na łatwe jeszcze obfity posiłek. Możesz również dusić całe kiełbasy i plasterki cebuli, gotowane w winie w piekarniku. Kiełbasy gotowane w czerwonym winie dodać głębi smaku, gdy stosowany jako posypka do pizzy.
Białe wino

Bollito misto jest delikatna, że ​​włoskie danie kiełbasa kiełbasa w braises różnorodność przypraw i białego wina, aż soczyste i przetargu. Kiełbasy również pary oraz z białej fasoli i soczewicy. Dodaj pokrojoną kiełbasę do gotowanej fasoli chcesz. Wymieszać w białym winie, przypraw i świeżo posiekanej kapusty i gotować, aż nagrzane. Danie zakończyć z garstką parmezanu. Kiełbasa farsz jest wyśmienite danie z indyka wakacyjnych lub każdej porze roku. Wymieszać kiełbasa z kostki chleba, dodać przyprawy, takie jak tymianek i szałwia i zwilżyć bulionu i białego wina. Dodaj do mieszaniny masła i piec na złoty kolor.
Wódka

włoski kiełbasa jest smaczne w połączeniu z sosem wódki. Aby utworzyć sosu, wymieszać cebulę; posiekane pomidory; czosnek; przyprawy, takie jak pieprz płatki czerwonych i oregano; i wódka. Gotować, aż masa zgęstnieje. Puree sos w blenderze na gładką masę. Dodaj sos z powrotem do garnka i wymieszać w ciężkich śmietaną i solą i pieprzem do smaku. Dodaj kiełbasę i gotować, aż nagrzane. Podawaj z sosem nad penne lub rigatoni makaron. Można również Kiełbasy gotowane oddzielnie z pieczarkami i cebulą dla bogatszego smaku, a następnie dodać do sosu.