Pieczenie kurczaka pogłębiony w mące

z kurczaka, który został pogłębiony, lub powleczone, w mące i upieczony ma chrupiącą skórkę i jest wilgotne i soczyste w środku. Powłoka dodaje przyprawy do mięs, sosów i innych co zbędne dodatkami. Pieczenia, smażenia niż obniża ilość tłuszczu w gotowym naczyniu, przez co mniej tłuste. Dokonywanie pieczonego kurczaka, który jest pogłębiony w mące nie jest trudne, ale dlatego, że pracujesz z surowego kurczaka, które mogą przenosić bakterie, należy uważać, aby nie zanieczyścić surowe pokarmy.
To, czego potrzebujesz
arkusza
pieczenia Pieczenie Łódź 2 płytkie rack lub tablice dania pie
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki

pieprz 1 jajko widelec Największa
1/4 szklanki mleka
kurczaka nogi, uda, piersi lub mieszaniną części
Instrukcji

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza.
   
   

2. Ustaw stojak do pieczenia nad blasze. Blachy do pieczenia złapie smaru, że kapie z kurczaka. Stojak odbędzie kurczaka z nagromadzonych tłuszczu.
   

3. Połącz mąkę, sól i pieprz w płytkim naczyniu. Dobrze wymieszać.
   

4. Crack jajko do pozostałych płytkim naczyniu. Użyj widelca wspiąć jajko. Wymieszać w mleku.
   

5. Położyć jeden kawałek kurczaka w mieszaninie mąki. Użyj dłoń lekko posmarować kurczaka z mąką z obu stron.
   

6. Wyjmij kurczaka z mąki i umieść go w mieszaninie jaj. Włącz go, gdy do pokrycia obu stron.
   

7. ponownie Powrót kurczaka danie z mąki i pokryciu, w większym stopniu ten czas. Ustaw kurczaka bok na przygotowanej blasze.
   

8. Powtórz proces powlekania z mąki, jaj i mieszaniny mąki ponownie z każdym kawałku kurczaka.
   

9. Piec w pogłębiony 375 stopni kurczaka w F, aż osiągnie 90 do 100 stopni F, a górna jest rumiane. Czas trwa to będzie zależeć od wielkości i cięte z kurczaka. Kością sztuk trwać dłużej niż kawałki mięsa bez kości.
   

10. Wyjąć stojak do pieczenia z piekarnika. Obróć, aby każdy kawałek na spodzie brązowe. Powrót stojak do pieczenia z kurczaka do piekarnika i piec, aż mięso osiągnie wewnętrzna temperatura 165 stopni F.