Jak gotować łososia na patelni

Jeśli jesteś nowy właściciel patelni przygotować stać pobici przez ten sprytny elektroniczny instrument kuchni. Na początek, można cieszyć się, jak łatwo jest kontrolować temperaturę. Duża, płaska i zabezpieczona powierzchnia, w międzyczasie, pozwala na wykonywanie dużych posiłków bez obawy o trzymanie i pieczenie. I - bądźmy szczerzy - podwyższona konstrukcja sprawia, że ​​gotowanie wręcz zabawne, gdyby nie coś wizualnego show kulinarne umiejętności - nawet jeśli udaje mu się trochę. Rozgrzej się do nowej patelni z prostym i prawie niezawodne danie - łosoś -. I przygotować się świecić duma
to, czego potrzebujesz
Salmon, wypłukane i osusza
Dijon musztarda
lub brązowym czosnku mielonego pieprzu
Salt

Zioła
Knife
torby plastikowe lub szklane naczynia do pieczenia gotowania sprayu
beztłuszczowy natychmiastowego odczytania
termometr
Instrukcja

1. Zrób marynatę dla łososia z musztardą Dijon lub brązowym, mielonego czosnku, soli i pieprzu. Dodaj koperek lub ulubionego zioła, takie jak tymianek lub bazylia, do mieszanki. Cienki marynata z odrobiną oliwy z oliwek.
   

2. Sprawdź, przerywane nacięcia w łososia z nożem zachęcić marynaty przenikać powierzchni. Umieść łososia wewnątrz plastikowej torbie lub szklanym naczyniu do pieczenia i wlać marynatę na górze. Miejsce w lodówce przez co najmniej godzinę.
   

3. Spray patelni spray beztłuszczowe gotowania, jeśli kierunki w Podręczniku użytkownika zaproszenie do niego. Niektóre Griddles są zbudowane z nonstick powierzchni, która powinna być powleczona aerozolu tylko okresowo. Podgrzać patelni do 375 stopni
   

4. Umieść łososia na patelni i gotować przez 10 minut w sumie, jeśli jest to 1 cal grubości.; gotować przez pięć minut, czy jest to gruby 1/2 cala. Odwróć go w połowie czasu pieczenia, a następnie włącz go tylko raz.
   

5. Sprawdź łososia z termometrem natychmiastowego odczytu w celu zapewnienia, że ​​nie osiągnie minimalnej temperatury 145 stopni. Łosoś również powinny być wilgotny i delikatny.