Jak gotować Fried Wontons (5 stopni)

Wontons, małe pierogi z charakterystycznym owczarni, może być smażone, gotowane na parze lub gotowane. Proste, pikantne nadzienie jest tradycyjnie wykonane z mielonej wieprzowiny, ale można użyć kurczaka lub indyka, kraby, krewetki lub tofu lub danie wegetariańskie dla. Jedynym wyzwaniem część składających smażone wontons formuje pierogi, ale po odrobinie praktyki, proces staje się intuicyjne. I, jeśli nie opanować technikę, możesz skończyć z zabawnymi poszukujących pierogi, ale smak będzie równie dobra.
To, czego potrzebujesz
wieprzowiny naziemne
Kapusta Łódź Green cebula świeży imbir
Największa sos sojowy
wonton skórek
Oil
Wok lub patelni
sosem zanurzenie
Instrukcje

1. Przygotuj nadzienie łącząc gruntowych wieprzowiny, drobno posiekanej kapusty i zielone cebule, obrane i posiekane świeże imbir i trochę sosu sojowego.
   

2. Trzymaj wonton w skórę dłoni z jednej strony a miejscem około pół łyżeczki nadzienia w środku. Krotnie dwa przeciwległe naroża razem tworzą trójkąt. Zwilż pozostałe dwa narożniki z odrobiną wody, i pociągnij je do siebie. Pinch je razem - woda pomaga tworzyć uszczelnienie
   

3. Wlać olej w woku lub na patelni i dostosowania go do średnim ogniu.. Możesz sprawdzić temperaturę umieszczając końcówkę bambusowe pałeczki w oleju. Jeżeli olej jest gotowy, będzie bańka wokół pałeczki.
   

4. Ugotuj wontons w gorącym oleju w kilku partiach, pozostawiając przestrzeń wokół każdego kluski. Włącz Wontons kilka razy, jak gotować i obniżyć temperaturę, jeśli gotować zbyt szybko. Gotowe wontons powinny być złotego koloru.
   

5. Spuścić gotowane Wontons na kilku warstw papierowych ręczników i służyć im ze słodkim sosem z Azji lub pikantne zanurzenie.