Jak gotować kalmary w piecu (9 stopni)

Dla miłośników owoców morza, kalmary panierowane i smażone kalmary - lub - jest ulubiona przekąska w wielu restauracjach. Niektóre restauracje oferują również, że z grilla lub palone, który pozwala na smak kalmary prześwitywać. Odtworzyć zarówno styl w domu, i gotować oczyszczone i pokrojone kalmary w piekarniku na łatwiejsze i zdrowsze przygotowania.
To, czego potrzebujesz
Squid, pokrojone w plasterki pierścienie i macki
mieszania miskę
Oliwa z oliwek
Pepper Salt
blacha do pieczenia
Folia

Ruszt
olej roślinny
mąki
jajko bułka tarta
Panko
Pieczone kalmary

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza.
   

2. Toss kalmary z oliwy z oliwek, sól i pieprz w misce, za pomocą wystarczy płaszcz oliwy do wszystkich kalmary. Dodaj dodatkowe przyprawy, jeśli chcesz, takich jak czosnek, posiekaną natką pietruszki i pieprz czerwony płatków.
   

3. Spread kalmary w równej warstwie na blasze. Tak rozłożyć kawałki kalmary nie pokrywają się.
   

4. Kucharz kalmary w piekarniku przez około 10 do 15 minut lub do momentu, pierścienie są lekko rumiane i nadęty. Podawać na gorąco z odrobiną soku z cytryny.
   Piekarnik-smażone kalmary
   

   1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza, a linia blachy do pieczenia folią. Umieścić niewielką Ruszt na nim, aby upewnić się, że Panierka dostaje chrupiące wokół na kalmary. Jeśli nie masz mały gotowania stojak, który będzie pasował do wnętrza Twojego blasze, po prostu smarować folię na blasze z oleju roślinnego lub sprayu.
      

   2. W beat jaj miska i dodać trochę wody, aby stworzyć jajkiem. Wlać mąkę w innej misce i Panko bułkę tartą w innym. Dla funta kalmary, trzeba około 1/2 szklanki mąki i 1 1/2 do 2 filiżanek tartej Panko chleb.
      

   3. Bagrownica kalmary w mące, następnie w jajku umyć, a wreszcie w Panko okruchy chleba. Delikatnie wklepać okruchy chleba na kalmary, aby pomóc im trzymać.
      

   4. kalmary panierowane umieścić na ruszcie lub na blachy do pieczenia pokryte folią. Spray lekko kalmary sprayu.
      

   5. Piec kalmary w piekarniku przez około 15 minut, aż panierka zacznie obracać złoty kolor. Włącz kalmary w połowie, jeśli pieczone je bezpośrednio na blasze. Posypać solą gorącą kalmary, do smaku. Podawać z sosem marinara i posypać cytryny.